钱江晚报

这束芍药和粉玫瑰组合，还要加点尤加利叶，妈妈一定喜欢。5月10日，上午在杭州凤起东路的花店，市民赵女士正在和花艺师商量花束的搭配方案。

即将迎来母亲节，杭州的各个街道和角落都洋溢着节日的温馨气息，花店和甜品店里的订单不断，生意十分火爆。

上午10点，潮新闻记者抵达凤起东路，该路段靠近凤起花鸟城处聚集了近20家花店。这些花店门前摆放着大量花桶，里面装着芍药、康乃馨、玫瑰等新鲜花材。店员们正站在店外，对各类鲜花进行整理和修剪工作。

凤起东路上的花店都在忙碌着。记者 金檬 摄

母亲节通常以鲜花作为首选礼品，近来花店生意兴隆，十分繁忙。店主陈先生正忙着包装花束，同时透露了这一情况。

陈先生从事园艺工作已有数年，每逢此季，他与夫人格外辛劳。他手持鲜花，迅速剪除冗余的叶茎，随后将它们捆扎成雅致的花束。

各式母亲节花束。记者 金檬 摄

母亲节的鲜花销售大多集中在两天内,陈先生今晨五点多便开门营业了,他昨晚一直忙碌到凌晨两点有余。

“今日尚有二百余束鲜花待包装，明日任务更繁重，已接订单逾四百束，今晚恐需整夜工作。”陈先生表示，五月节日密集，诸如母亲节、护士节以及“520”等，店铺已增聘数名帮手以应需求。

陈先生把十几种包装好的鲜花放在店铺入口处，让顾客方便挑选，价位从一百多块钱到三四百元都有。他表示，如今的购买者偏爱搭配多种花卉，特别是母亲节恰逢芍药盛开，选芍药的人特别多。今年最畅销的是一款名为“小香风”的粉色芍药束，售价350元，已经有许多订单要发走了。

店里最畅销的芍药花。记者 金檬 摄

凤起东路还有一家花店，生意也很兴隆。店主熟练地捆扎着鲜花，另外三个店员也在各自岗位上有条不紊地忙碌着。

部分订单已提前确认，另有许多客户计划明日亲自挑选商品。他补充道，由于母亲节相关花卉供应受限，当前价格略有上升。例如，单支康乃馨的售价已由常规的3元调整为4元。

记者 金檬 摄

另一家位于凤起东路上的面包铺里，玻璃展柜里摆放着不少以母亲节为灵感的点心，透过透明玻璃，可以看到一名店员正在后厨制作糕点。

近期订单数量显著增加，缘于次日正值母亲节，再次日迎来护士节，众多顾客倾向于订购蛋糕，您若留意，便可见烘焙区玻璃表面已张贴起一长列的订单。

烘焙间贴满的订单。记者 金檬 摄

她表示，现阶段收到的母亲节蛋糕数量已经达到数十个，这些蛋糕不仅种类丰富，还可以根据要求进行个性化设计，比如带有粉色鲜花的蛋糕，以及手绘上“天下最棒的母亲”字样的蛋糕，它们都备受欢迎。

今年我们推出了手捧花款裱花蛋糕，用奶油塑造成花朵的模样，又点缀了几朵真实鲜花，非常受到欢迎，这是在拱墅区丰登街经营蛋糕店的小明所说的。

手捧花款蛋糕。受访者供图

母亲节的蛋糕必须当天手工制作，但相关准备工作已提前数日开展。需要构思新样式，搜集各式原料，今晚还要先行烤制蛋糕基础部分。小明表示，由于母亲节蛋糕的订购数量远超常规，必须投入更多时间精力来赶制。

她发现，在母亲节期间，以鲜花为装饰的蛋糕最为抢手，这种蛋糕既要有漂亮的造型，也要有可口的口感，她认为，相比之下，蛋糕和鲜花比单纯的金钱更有情意。

你为妈妈准备了什么母亲节礼物？怎么营造母亲节的仪式感？