大籽猕猴桃果实切面。中科院武汉植物园供图

人民网武汉9月24日电 周雯报道 猕猴桃和奇异果属于同一种水果吗，猕猴桃的产地在哪里，这些问题在9月23日得到了解答，当天正值中国农民丰收节，中国科学院武汉植物园举办了“国家猕猴桃种质资源圃”的科普开放活动，众多小学生参加了此次活动，他们得以一窥猕猴桃的丰富世界。

中科院武汉植物园展出的猕猴桃遗传基因库。该机构提供图片

中科院武汉植物园建立的猕猴桃品种园，通过四十年的培育，汇集了极多的猕猴桃基因材料，其数量居全球首位，囊括了66个品种（含其不同类型），共计1040余份，而全球猕猴桃的品种总数为75个。

猕猴桃大家族有54个“兄弟姐妹”

猕猴桃和奇异果根本没有什么区别，它们都属于猕猴桃科这个家族。奇异果通常是指从新西兰进口的那种猕猴桃，但实际上它和中国的猕猴桃是同一个物种。国家猕猴桃种质资源圃的种质资源研究专家李大卫副研究员，当场为小学生们解开了这个疑惑。

对萼猕猴桃果实切面。中科院武汉植物园供图

猕猴桃源自我国，同科同属的近亲有五十余种。这个家族里还有许多形态各异的成员，各种品种在外观和口感上差异显著，酸甜苦辣麻等味道一应俱全，果皮色彩也从翠绿、金黄、橘黄、粉红一直变化到深紫。

软枣猕猴桃果实无毛。中科院武汉植物园供图

他举例说明，这种猕猴桃的果皮是绿色的，等果实变得柔软时，它的颜色会变成黄色或者黄绿色。没成熟的时候，果实里会有辛辣的味道，或者像胡椒那样又麻又辣。等果实成熟了，味道就变得很淡了。这种猕猴桃不能直接吃，但是可以用来酿酒。

李大卫谈到，在中国北方一些地方，发现了番茄般体积、外皮翠绿且平滑的猕猴桃品种，这种猕猴桃无需削皮便可直接食用，植物学上称之为软枣猕猴桃。这种软枣猕猴桃还存在紫色、红色等多种果皮和果肉色彩，它们正成为育种专家们重点探索的对象。

猕猴桃在武汉的“奇异”王国

这种黄肉红心的“东红”猕猴桃，别具一格，外形靓丽。在活动场合，同学们纷纷抢着吃这种甜滋滋、味道好的“东红”猕猴桃。

风味独特、颜值出众的黄肉红心猕猴桃“东红”。人民网 周雯摄

学生们争相品尝香甜可口的“东红”猕猴桃。人民网 周雯摄

这种鲜美的猕猴桃，其培育成果源自科研人员长达十多年的精心筛选。一位来自中国科学院武汉植物园的专家表示，该品种不仅适应能力很强，而且味道甘甜浓郁，非常便于保存，堪称全球市场上红心猕猴桃中品质最为出色的品种之一，曾荣获柏林果蔬展的荣誉奖，目前在中国已有近三十万亩的种植规模。

猕猴桃野生物种果肉颜色多样性。中科院武汉植物园供图

我国猕猴桃野生种类最为多样，其中许多品种仅在我国有分布，这一情况由国家猕猴桃种质资源圃负责人钟彩虹研究员说明。

各种各样的猕猴桃。人民网 周雯摄

中科院武汉植物园从六十年代起，就不断进行猕猴桃品种的搜集、保存、评估和开发，如今，这个园地已成为全球猕猴桃遗传变异最显著、种类最繁多的基因库。园内珍藏猕猴桃家族66个品系（含其下属类型），拥有1040余份遗传材料，种植栽培品种120种，成功研发44个全新猕猴桃品目，全球猕猴桃科属总共只有75个品种。

当今，国家猕猴桃基因库已转变为全球关键的猕猴桃科研和品种改良基地，中国在猕猴桃的品种改良、产业体量上均确立了世界领先地位，研发了国际顶尖的基因鉴定与创造方法，培育出许多全球广泛种植的优质品系，从而调整了全球猕猴桃品种的分布情况。