许多人喜爱点心,不仅滋味宜人,而且形态可爱,谁又能不欣赏它们呢?
味蕾接触的刹那,愉悦的感应随即在半毫秒间传至大脑中枢,你的口中和思维都领会到“甘甜”,接着多巴胺会向你传递:哦,喜悦呢~这类食物与愉悦和分享的本能紧密相连。
和平时忙碌的日子不同,悠闲的周末时光里,一块美味的蛋糕会让人更加享受,感觉格外香甜!因此,我要向大家介绍我珍藏的美食记录本,里面记录了我在深圳最喜欢的那些蛋糕店。
01 马卡烤箱
性价比之王
这家店专门制作手工裸蛋糕,推出的裸蛋糕系列样子很漂亮,因为选用了动物奶油,所以吃起来特别顺滑,还带着轻盈的口感,甜味控制得宜,不会觉得甜腻,蛋糕的每一层都像云朵一样松软,再配上各式新鲜水果,营养很丰富,大口咬下水果的感觉非常过瘾~
食材分量充足,选用新鲜水果搭配适宜比例的奶油,水果口感十分清爽,奶油味道淡雅不会引起饱腹感,每一口都是极受欢迎的。
这些水果,包括草莓、蓝莓、青提、火龙果、黑加仑、车厘子,都是我特别喜欢的,蛋糕里加了非常多的水果,因此吃起来完全没有甜腻感,口感非常清爽,感觉相当不错!这种蛋糕对老年人和小孩来说也很合适,因为它糖分和脂肪含量都很低,食用后不会造成负担~
马卡烤箱在深圳裸蛋糕领域属于资历深厚的店铺,早在这种蛋糕开始流行之际便已涉足,十余年间一直享有良好声誉。店家坚持使用无添加原料,不含任何防腐剂、色素或香精。每日现烤的蛋糕需要提前三天预约。除了招牌裸蛋糕,其提供的下午茶点同样值得品尝。对店家感兴趣的朋友可以关注其官方公众号获取更多信息。
地址在龙岗区坂田街道吉华路698号,是信义嘉御豪园8栋一层119号商铺,位于该栋建筑的一楼位置。
推荐:水果裸蛋糕、下午茶点心
人均:50+
02 申时一茶
申时一茶创始人拥有法国教育背景,致力于展现法式甜点的细腻质感与优雅形态。店家主打三类产品,分别是奶油蛋糕,慕斯蛋糕以及水果派。这些蛋糕在外观上都十分出众,是追求美观人士的理想选择。
见到这个奶油点心,即便是铁汉也可能会怦然心动,蛋糕的方形造型搭配粉色饰边,以红色奶油进行装饰,仿佛是小姑娘的裙摆,真是让人心动不已!同时带有怀旧气息,非常适合和闺蜜们一起合影留念。
他们家蛋糕整体都很精致,非常好看,适合拍照。
地址:深圳市南山区西丽街道九祥岭工业区10栋5楼
推荐:蛋糕系列
人均:60+
03布歌东京
他们家在大学那会儿刚开始创业,制作的布丁十分出名,新上市时被誉为甜点界的顶级之作!
还有最经典的提拉米苏蛋糕是真的不错,时间太久远,没图了
他们家的榛子奶油蛋糕味道非常棒!蛋糕的质地十分紧实,组织感很强,糖分也增加了不少,重奶酪蛋糕爱好者选它准没错!蛋糕顶部的榛子也很美味~