所谓陈年风味，是指那些年代久远的气息的一种表述，亦可视为“追忆的气息”。因此，陈年风味更蕴含着承继的意味，借助经典的原料和工艺，来诠释当下的气息。
鹿港小镇是台湾料理品牌的杰出门店，始终专注于提供高品质的台湾美食。在食材挑选、烹饪技艺、摆盘设计以及口味平衡方面积累了丰富经验，并融入了台湾人追求完美的性格特点。这些因素共同促成了品牌的良好声誉。
淡泊小镇
一个地方的饮食文化是经过长时间慢慢积累形成的。台岛地区的饮食特色在于，味道偏甜，吃感比较清爽，用的食材虽然不复杂，但制作工艺很讲究，小吃种类适合在餐桌上享用。这样最终造就了广受欢迎且具有明显地方特色的台岛风味。
鹿港小镇源自台湾西海岸，以悠闲美食闻名，其名由此而来。店家始终坚持选用优质食材，烹调时绝不添加味精，力求呈现食材本真的风味。古早风味的精髓，正是这种不加修饰的天然味道。
推荐菜品
三杯鸡53元
这道台湾特色菜肴是难以抗拒的美食，由一杯米酒，一杯麻油，一杯酱油混合九层塔独特的香气而得名为三杯鸡，并形成了其别具一格的风味。鸡肉块被甜咸的酱汁完全浸透，口感略带韧性，酱香十分突出，是一道极具特色的台湾佳肴。九层塔也被称作罗勒或金不换。
菠萝油条虾56元
这地方被很多人称作沈阳味道最棒的去处，叔叔认为这话有一定道理，油条外面那层脆皮里，塞满了又大又饱满的虾仁和鱼肉混合物，从用料上看确实很用心，外层裹的番茄酱带来足够的甜味，尝了几口之后，再配上一块冰凉的菠萝片，感觉味道会更好。
葱烤罗非鱼57元
这道菜的做法很特别，罗非鱼经过烤制后，两面都变得十分香脆，用筷子或刀叉去夹时，能清晰地听到因酥脆而产生的细碎声响，可以尝试三种不同的食用方式，第一种是挤上柠檬汁直接品尝，这样能同时感受到鱼自身的鲜味和香脆的口感，第二种是蘸一点椒盐，可以提升食物的咸度并带有胡椒的香气，第三种是蘸些青芥酱。
酸汤肥牛56元
锅子完全透明，能清楚看见里面食材的丰富程度，酸味不重，不过带来的清新感很足，牛肉口感有嚼劲，搭配一点酸菜一起吃，味道很棒。
台山猪手煲72元
乌黑油亮的猪蹄看起来像是酱焖过的，味道确实和预想的一样，猪蹄炖得酥烂，吃进嘴里的弹性带来明显的粘滑感受，酱焖的甜咸味道十分醇厚，在咀嚼时更能感受到品尝的乐趣。
台式香肠36元
很多人应该都尝过“某大哥”的台岛香肠，这种香肠的肥瘦比例相对较低，因此吃起来更加香醇，并且不容易感到油腻。不过即便如此，依然需要搭配三种配料，分别是调味酱，蒜块和葱段，以此来平衡风味。当这些配料全部吃进嘴里时，味道会有所变化，蒜块和葱段能够化解香肠的油腻感，这时香肠的甜咸鲜味才能最充分地展现出来。
菜脯蛋30元
端上来颇具西式点心风范，其实不过是一道寻常的菜脯煎蛋，蛋壳金黄，内里是腌制过的萝卜干，煎得油润喷香，隐约透出萝卜特有的清甜，是一道颇具地域风情的传统佳肴。
蜜汁烤子鱼22元
凤尾鱼经过油炸变得非常酥软，然后蘸上糖浆，制作成一道风味独特的甜品，这种酥软的口感和甜美的味道是这道菜最突出的特色，吃起来的时候，那清脆的声响仿佛在用手搓揉一张纸片，脆得让人感觉连一点鱼刺都难以吞咽下去。
台式炸豆腐31元
台湾著名点心，多数地方能够模仿其样子制作而成。本店做法稍有特色，会另外奉上独门酱料与泡菜搭配食用，这种酱料类似酱油膏，其浓稠绵密的质地更适合包裹炸豆腐的外壳。必须指出的是店家提供的是非臭豆腐，无需担心口味问题。酱料带有轻微甜味并融合咸鲜口感，里面还添加了少量姜末和蒜末，进一步提升了整体风味。
半筋半肉面43元
确实很讲究。汤底酱香浓郁，显现出醇厚的熬制风味，还夹杂着轻微的甘甜气息。选用半筋半肉最为适宜，筋道部分弹性十足，肉质部分香气扑鼻。面条师傅挑选的宽面是我的心头好，无需多言，就是喜欢！
卤肉饭套餐46元
台岛的招牌美食是卤肉饭，关键在于独特的烹调方式，各家使用的香料各有差异，火候控制也很有讲究，既要保留猪肉的香味，又要去除多余的油脂，制作出上乘的卤肉饭非常考验技术，特别是与米饭搭配时，需要适量的汤汁让米饭更加美味，但又要避免过多的油分导致口感腻人，这家店的表现还算理想，基本掌握了这道菜的核心要素。
红豆沙21元
细腻绵密的赤小豆馅，餐后享用最为相宜，吃到中途叔才察觉底部尚有软糯的微型丸子，合并品尝，叔忽然领悟到一句：默默滋养万物。
杏仁茶油条21元
惯常的食用方式是将油条段浸入杏仁饮品中，接着整块吞下，杏仁的香气趁热弥散开来，嘴里感到暖意和润泽。
芒果冰沙32元
这道冰品品质极佳，冰沙细腻柔软，芒果完全融入其中，冰沙和芒果浑然一体，吃起来芒果香味十足，非常冰凉，味道很好，非常美味。
拐叔经验谈
1.三杯鸡不得不点，很有特点的一道台岛风味。
2.芒果冰沙也是这里的闻名全国的一道主打冰品。
店内活动
1.暖冬甜汤正餐时段第二杯半价
2014年12月19日之前，每周五使用民生信用卡，每笔消费达到200元或更多，可以减免100元。
店名：【鹿港小镇】
地址：沈阳市大东区大悦城A馆4F
电话：
营业时间：10：00-21：30
人均：70
收费：现金/刷卡
公交线路：地铁一号线东中街站
停车位：大悦城停车场
Wifi：有