炎炎夏日降临，气温居高不下，迫切需要一份夏日美味推荐，准备些助食欲的菜肴，让烦闷的心绪得到放松。王府中环是北京知名商圈的时尚生活聚集地，里面不仅有众多顶级品牌，还陆续引进了多个独特餐饮品牌，各式菜品色彩缤纷，味道极佳，甜点制作工艺高超，这些无不吸引着人们的食欲，我们为大家精心准备了一份王府中环特色餐饮指南，助你尽情品尝场内美食。

第一：内地独家美食

王府中环场内设有6家内地独有餐饮店铺，包括山河万朵、景福轩·福建菜、炭家、首尔饭家、隐泉之语&Haiku、tet越南菜等，这些店铺供应的佳肴不仅风味别致，还具备鲜明的品牌个性。

这家名为山河万朵的餐厅，曾获得米其林一星、黑珍珠一钻及美食林钻石的殊荣，它被视为中国素食领域的杰出代表，其菜肴着重展现食材的本真状态，并追求雅致的口味；店家在山林间获取时令的食材，从开胃菜、汤羹，到主菜、主食，乃至点心，每次更换组合，都能呈现与众不同的美食风貌。这里风景秀丽宁静，氛围别具一格，能够边享佳肴，边感受安逸的用餐感受。

隐泉之语和Haiku以及炭家，是全新升级的餐饮品牌，近期于东座L4层正式营业，这些品牌在内地的店铺皆为独家，旨在为顾客呈现独特的日式料理体验。

第二：北京独家美食

王府中环场内设有9家北京地区独有的餐饮场所，包括唐人馆、蟹道、王府海堂、芝乐坊、乐美心餐厅、闪电巴黎、文华饼店、文华扒房以及紫膳餐厅等，这些餐厅能够适应多种场合，无论是工作日下午的茶歇时光，还是朋友间的轻松相聚，抑或是家人的温馨聚会，都能提供相应的服务。

这家餐厅以供应广东菜肴为主，属于京城率先将经典粤式烹饪与时尚酒吧氛围相结合的场所，设有可以观赏紫禁城风光的窗位。这里提供的所有菜品都讲究色、香、味俱佳，特别推荐其看家菜海棠片皮鸭宝盒，拆开盒子的过程充满仪式感，每一层都仿佛在展现一件精美的艺术品。

L'éclair de Genie闪电巴黎是法国广受欢迎的甜品品牌，它把种类多样、质地细腻、形态各异的精美点心带到了王府中环，使顾客们都能享受到蕴含法式情调的闪电泡芙。L' de Genie闪电巴黎不仅外形出众，其内部馅料更为关键，赋予每一根闪电泡芙独特韵味，咬一口便能感受到浓郁的甜蜜感，令人回味无穷。

第三：东城独家美食

王府中环区域设有十家东城专属餐饮店铺，包括袍公馆、摩登泰 by TIAGO、TIAGO HOME、德永枣香烤鸭、花厨、The Rug Café、食之六七、théATRE茶聚场、nama cocoa等，各店均呈现独特的饮食特色。

王府中环汇聚各地风味与国际美食,有中餐、西餐、日料、韩餐、素食、西点甜品、饮品等特色餐厅,种类繁多,选择多样,能满足不同食客的口味需求,尽享饕餮盛宴的乐趣。