这家韩国企业运营四年后，在1997年11月由阿美莉卡公司现任董事长刘继丹先生接手，该公司是国内烘焙领域的重要制造企业，兼具生产制造、市场销售、物流配送及客户服务功能，产品系列丰富，包括面包、生日蛋糕、西点、月饼、礼品粽以及沈阳特色伴手礼。公司在辽宁、吉林、黑龙江以及内蒙古、河北、山东的部分区域建立了广泛的业务渠道，在东北地区积累了较高的品牌认可度和良好声誉。经过十多年的发展，公司从最初五十万元的启动资金，逐步成长为拥有超过七千万元固定资产的规模，员工总数达到一千二百余人，其中农民工、再就业人员以及新入职的大中专毕业生比例超过八成。公司旗下设有两个制造中心，四个区域办事处，三十五家糕点品牌直营店，辽宁省内超过两千家超市和商场销售该品牌产品。企业每年向国家缴纳的税款，从1998年的十万元以上，增长到如今每年四百万元以上。