近期在西单大悦城找到一家名为“姥姥家春饼店”的店铺，感觉非常愉悦。那里的春饼、炒合菜以及红烧肉搭配起来特别棒，让人忍不住一直吃。
筋饼和春饼的选择
我偏爱筋饼，它通透明亮，口感十分爽弹，体态又很纤薄，几乎不带多少粉面的气息。相比之下，春饼则稍显厚实，面粉的气息也更为清晰。我们总共点了三张饼，可以卷六个菜，两个人食用正合适。
姥姥家红烧肉
他们家的红烧肉非常可口，肥肉吃起来不油腻，而且一点都不感觉油腻，是每张饼里必备的一道菜！分量控制得很好，两个人食用最为合适（或许是因为我们每张饼里放的菜比较多）。
炒合菜
制作家常拌菜很常见，里面包含豆芽、葱、碎蛋和胡萝卜等食材，材料多样，单独享用也很美味。
老醋四样
这道菜实在令人失望，其中的黄瓜异常干瘪，几乎感受不到其应有的清甜。皮蛋吃起来硬邦邦的，让人怀疑它是否已经变质。木耳因为浸泡时间过长，变得异常酸涩。相比之下，花生米倒是还勉强可以接受。
甜面酱和辣椒酱
我偏爱甜面酱，然而吃多了容易感到厌倦。辣椒酱的辣度稍显不足，不过它的香气很宜人，而且不油腻，放得再多也不容易感到腻烦。
这家店确实让人用餐愉快，尤其是卷饼时那种满足感，真的让人感到非常幸福。如果你在北京，不妨去体验一下。