周末在家无事可做，孩子和父亲都很喜欢吃我制作的面包。收集制作材料：需要用到高筋面粉和荞麦面，还要准备白糖、淡奶油、黄油以及鸡蛋，最后不能缺少酵母粉。

红豆先清洗干净，然后加水煮沸，我是用安利三升皇后锅来煮的，总共需要大约20分钟，煮豆的时候有个小技巧，先用大火煮开两分钟，然后关火焖五分钟，再开中火煮五分钟，再关火焖五到十分钟，最后再次开火煮开，然后关火焖，这样几次焖煮，豆子就能利用余热煮熟了，既省时又省力，好了先留着备用。

接下来：把调制好的面团，甜料，稀奶油，禽蛋，膨松剂，少许乳品，加入和面功能的机器当中，接着放入固态油脂，继续进行揉捏，不断进行加工，并使其进行发酵。

第三步：先把面团里的气排掉，然后把煮熟的红豆和白糖混合好，均匀地撒在面团上面，接着把面团卷成卷，再次放进面包机里进行发酵，让它膨胀到原来的两倍大，最后再进行四十分钟的烘烤。

这个红豆面包已经制作完成，里面的大红豆增加了口感，面包外壳由白面和荞麦面组合而成，质地有粗有细，红豆中蕴含丰富的蛋白质和维生素，含有较高的铁元素，有助于提升身体防御能力，红豆中还含有大量的膳食纤维，家中经常用它来搭配给小孩和长辈食用，是一种很好的能够同时作为食物和药物的食物。