今天我们来到前门大街，探访一家售卖老北京特色食品的店铺，那里有一种糕点，是许多人的童年记忆——老式奶油蛋糕，童年时品尝过一次，那种滋味至今难忘，今天就让我陪您重温一下那段时光。

推荐人陈佳琦：刚一进入店铺，便见到各式各样的蛋糕，外观诱人，口感美妙，味道极佳，实在令人垂涎欲滴。

北京叁贰玖号老奶油蛋糕店负责人董志宁表示，该店始终选用纯粹的动物性奶油和纯粹的动物性黄油进行烘焙，在维护传统风味的基础上，持续改进食材品质，通过优质的原料打造出色的产品，采用少糖的配方，使顾客能够吃得更加健康。

叁贰玖号人家售卖的甜点种类丰富，其中原味老奶油蛋糕是最具代表性的老式奶油风味。

推荐人陈佳琦：我刚刚品尝了那个小玫瑰盒子蛋糕，奶油非常细腻，带有深厚的甜香，却不会过于甜腻，确实让人想起了童年的感觉。

客人：因为偶尔去北京，所以刚到站。心情很急切，下车后没先去住处，直接去买老奶油蛋糕，还顺便买了些给朋友。

推荐人陈佳琦：操作区内的玻璃材质是通透的，能够无遮挡地观察到师傅加工时的每项步骤，这样就能确保您吃得安心。

北京叁贰玖号老奶油蛋糕店负责人董志宁表示，他们会继续秉持以优质产品为核心的宗旨，毕竟民以食为天嘛。因此，要视顾客为亲人，确保每个人都能在此选购到安全、放心、营养美味的点心。

这个节目于八月六日在北京财经频道播出，这篇文章的内容是初稿样片的整理版本，可以供大家参考，最终以电视台播出的版本为准。

责编：秦澜 李琪 郝兰兰 杨菁 卢甘力 张宇威 徐静

编导：陈佳琦