上海凯达西点蛋糕培训学校于2014年岁末转变为上海市职业技能鉴定中心西式面点师职业技能鉴定站。这一转变体现了对上海凯达西点蛋糕培训学校教学水平及教学设施的高度肯定。鉴于烘焙技术职业教育日益受到关注，上海凯达西点蛋糕培训学校研发部门着手对发展西点西餐特色教育进行了行业研究。

根据网络信息显示，中国经济发展到2015年时，服务业已经连续两年成为主要增长点，在2013年第三产业比重首次超越第二产业之后，服务业在中国经济整体中所占的份额在2014年继续上升，达到了48.2%，比第二产业高出5.6个百分点，中国经济正逐步从工业为主体的模式转向服务业主导的模式。

中国餐饮产业伴随服务型经济兴盛而迅猛发展，大众对餐饮机构的认知已转向追求独特化和人性化体验。国内餐饮消费领域仍蕴藏广阔的增长空间。

上海是华夏率先开拓西洋饮食市场的都市，随着经济重心从沿海区域向内陆地区迁移，糕点类甜品已慢慢转变为家庭日常生活的常备食品。掌握糕点类甜品制作技艺的专业人士，也变成了社会层面备受追捧的岗位人才。在餐饮领域里，具备多元能力的复合型人才，正吸引着众多公司竞相招募。厨师、甜点师和蛋糕师虽然同属于服务行业，不过由于工作需要较高的技术，因此对工作人员的素质有明确标准，出色的技术专长在餐饮公司一直备受推崇，他们的收入水平超过了经济发达都市的普通上班族。

上海凯达西点蛋糕培训学校，经浦东新区人力资源与社会保障局批准成立，自1998年开展教学活动，积累了良好声誉和教学成果。当前社会，西点与蛋糕培训项目屡见不鲜，然而培养西点蛋糕师所需时间相对有限，倘若设备条件欠缺，学员的实践操作能力便难以达到国家规定的标准，就业后往往要从基础岗位做起，经历学徒阶段。上海凯达西点蛋糕培训学校出于全球化发展规划考虑，依据凯达长期积累的国内外优质教育资源，要求学生在校期间参与大量实操训练，以此增强实际工作本领。该校的西点蛋糕技能培养方案包含校内实训室、高度仿真的企业真实环境教学、餐饮专业综合实践基地，以及学校自营的创业示范西点咖啡屋，这些设施共同支持了完善的实习与就业体系。上海凯达西点蛋糕培训学校的课程设置遵循从基础操作到整体掌握，再到高端职位开拓与研发的逐步提升路径，打造出规范化的西点蛋糕技艺教育机构。推动学校的全球视野拓展，使烹饪行业人才培养扎根浦东，辐射上海，迈向国际，贡献世界！

金奖银奖不如家长赞誉。上海凯达西点蛋糕培训学校获得当前教学成就，源于学校师资力量强大，教师们倾尽全力，决心搞好西点蛋糕的教育教学工作。为孩子们挑选一所优质学校，为孩子创造一个美好未来！这个炎炎夏日，让我们在上海凯达西点蛋糕培训学校实现烘焙梦想！