海盐牛角面包的做法

步骤1

将面粉，酵母，糖，盐，牛奶，鲜奶油，鸡蛋放入一个容器中，和成软硬适度的面团，中途需添加少量干粉，直至表面光滑无粉，用保鲜膜覆盖，即可进行发酵！无需使用拉膜，面团聚合成团即可！

步骤2

发酵一个钟头后，面团大约会变大两倍左右，哈哈哈，用手指戳个洞不会回弹就能够取出面团，再揉制十分钟上下～（这个时刻非常容易揉，由于面团已经变得很柔软了）

步骤3

分成差不多大小，我分了八个～ 松弛10 分钟。

步骤4

然后先用手弄出图中形状。

步骤5

擀薄，接着放一块还冰的黄油，再撒点海盐在黄油上。

步骤6

全部一样弄好，放烤盘上发酵30分钟左右。

步骤7

预热到180度，涂抹黄油液或鸡蛋液或牛奶，放入烤箱，烤制18至22分钟，待表面呈现金黄色即可取出。

步骤8

简直迷人可爱哈哈哈哈哈

步骤9

烤制完成之后，将其置于烤盘之中稍作冷却，底部会变得酥脆可口，非常好吃，可以开始享用了！