成都存在一种流行的甜点形式称作翻糖蛋糕。你或许以为翻糖蛋糕只是美国盛行。你或许还以为现在仍在流行小苹果。不,当前最时髦、最潮的是文艺范儿十足的翻糖蛋糕。今天笔者就带你们去探访成都制作翻糖蛋糕技艺精湛的店家。
【蒂纳·卡顿尔翻糖艺术蛋糕】
这家蒂纳·卡顿尔翻糖艺术蛋糕逼格真心很高。
内部那个翻糖点心做得极为巧妙,简直到了巧夺天工的地步,编辑觉得它已经超出了糕点的范畴,堪称一件值得收藏的杰作,不过费用相当可观,婚宴用的蛋糕通常要价过万,小尺寸的版本价格也在数百元区间。
这家店铺的特色在于能够根据个人意愿定制蛋糕,另外,提供的选品种类丰富,包括LV手袋、麻将游戏中的自摸一条龙玩法、MINI玩具车、蓝精灵图案等,所有这些都可以满足顾客的需求。
但是也有翻糖蛋糕的缺点就是表皮太甜了最好不要吃。
地址: 锦江区 滨江东路兰桂坊一条街B区18栋01楼
【怪兽烤箱翻糖蛋糕工作室】
预约要提前一天,周末工作繁忙则需提早两天,另外听说周末时送货点都派员外出,店内无人在岗。
他们家的饼干很有创意,可以订制自己想要的样子,好有意义。
这件物品外观相当雅致,让人不忍心咬一口,然而其口感肯定不如普通蛋糕那么美味。运用翻糖技术制作装饰图案是种好方法,不过成本较高,但可以通过集体购买来降低费用。
地址: 成华区 建设北路三段68号(麦理基银座)
【你好毛毛】
他们家主要售卖奶茶和翻糖,尝试了奶茶,品质远超普通店铺,毕竟并非所有奶茶都是用奶精调制而成的。
这款点心确实令人满意,勺子轻轻一碰,蛋糕内部便有浓郁的巧克力酱溢出,味道十分地道,能品尝出店家在原料选择上用心良苦,非常值得推荐。
现榨芒果制成的果汁味道特别清新,加入冰块后风味更加出众。店家使用的食材都十分新鲜,用心挑选优质原料亲手制作的甜点,也能看出经营者的高尚品格。如今像这样认真做生意的店铺已经不常见了。
适合专门去吃甜点的朋友。
地址: 青羊区 西华门街11号附五号(近天府广场)
【云朵朵定制翻糖蛋糕】
那位管事容貌姣好,气色红润,她制作的糕点与展示的样式大体相符,令人称心,
但翻糖蛋糕的却没有传统蛋糕好吃,照相是不错的。
这家人很少,像圣诞节这种节日就可以去这种人少的地方订蛋糕。
地址: 成华区 新鸿南一巷6号附16号(建川·梦追湾公馆)