贝约翰西餐厅，也就是常说的简餐，全国有四百多家加盟店，每家店都人满为患，生意非常好，甚至出现“一位难求”的情况，顾客们排着队等位，让周围变得非常拥挤，相关的消息在餐饮界引起很大反响。当前情形下,万旭餐饮集团作为贝约翰品牌运营商迅速制定分流计划,例如拓展网络外卖业务,但该线上推广非但未能缓解贝约翰的客流压力,反而导致线上订单量持续激增。

万旭餐饮集团旗下的贝约翰西餐连锁项目面世后发展迅猛,短短几年内全国加盟店数量已超过四百家,每家分店每月的营收都能达到一百三十五万元以上。众多权威媒体如人民网、光明网、中国青年网、新浪、新民网以及香港文汇报等都对贝约翰西餐进行了广泛报道,相关消息也被各大新闻门户网站和知名媒体纷纷转载传播。

贝约翰为何会引发市场如此轰动,在全国各地引起热烈反响?

经过广泛调研,本人亲自走访广州多家贝约翰西餐加盟门店,并与贝约翰品牌商万旭餐饮集团项目团队反复交流协商,总结出以下观点:

1.自然精粹的口味

贝约翰传承品牌数百年的烹饪技艺,选用纯净天然,无公害,有益健康的原料,融入创作者细腻的审美,运用严谨的数学原理搭配佳肴,让每位用餐者品尝到食材最完美的形态,在普通食材里寻找与众不同的味觉感受。

2.整店输出支持

帮助加盟伙伴确定经营场所,负责安排新店铺的装潢规划、建造过程、开业活动准备、员工学习、经营指导等开店前的各项事务,给予全面的配合与援助。

3.跟踪服务支持

提供永久性的无偿培训指导以及营销方案协助。定期实施店铺视察，多次给予指导，旨在协助合作方识别经营中的不足，进而优化店铺的运营管理。

4.市场运营支持

在执行期间,关于地区合作点暴露的各类情况,给出明确应对措施,由专属策划组进行单独对接,负责修正和改进运作环节产生的所有障碍,并且依据店铺运作状态和区域特点等,设计周密的推广计划,提供永久性的免费辅导和营销方案指导。

5.内部流程优化

当前经营网点,旨在优化配送流程,确保堂食与外卖供应,特于邻近位置增设备餐区域,扩大烹饪空间,如此一来,即便线上线下的营销活动异常火爆,支援团队亦可从容应对。

6.顾客化定制套餐

针对线上活动中的职业人士群体,需改进套餐组合,提升菜品品质。大家都知道,制作西餐外卖存在相当大的难度,既要确保品质,万旭餐饮集团旗下贝约翰品牌通过精心设计荤素搭配的优质套餐,选用了能保持温度、口感和外观的菜品,为顾客呈现全新的美食感受。

7.市场拓客促销活动

面向特定群体,每七天推出不一样的优惠菜肴,促使顾客再次光顾,例如将畅销菜式与独家菜色组合推广,一方面可以依据菜品销售状况,实施精细化调整,另一方面有助于提升新品的知名程度和销售转化,进而增加来店人数。

8.全方位的提升服务体验

万旭餐饮注重内部管理，赢得了顾客的广泛赞誉，经常研究顾客的反馈意见，总结出食客们的需求和期望，以此提升顾客的满意度，并持续优化菜品和服务的质量，根据众多顾客的意见，再制定出切实可行的改进措施。

餐饮行业动态不停变化,贝约翰西餐品牌能够持续发展,依靠的是不断改进和提升,现在已经发展成为西餐连锁领域的领先者,这得益于其内部专业的管理队伍,也离不开总部万旭餐饮集团在政策上的大力扶持和相关配套保障。

万旭餐饮集团到目前为止已经开办了二十多个合作项目,涉及甜点、快餐、饮品、热菜、西餐等多个餐饮类型,全方位满足各种个性化要求。该集团协助的加盟店将近一万家,有雅岛英皇茶、贝约翰西餐、漫雪的茶、萨魔司鸡排、源思连甜品、湾记茶餐厅、枫培烘焙、披萨堡贝。经营方向各有差异,从业者能够依据自身情况挑选合适的业务,各项业务均具备独特的运作特点,有助于确保从业者获得良好的收益。