菜谱大全
肉鬆捲的做法
菜系及功效:美味糕点
肉鬆捲的制作材料:
主要成分包括基础甜面团六百五十克, 猪肉香肠二百克, 蒜苗二百克, 酸奶油二百克, 白色的芝麻少许
教您肉鬆捲怎么做,如何做肉鬆捲才好吃
将基础发酵后的面团压成大约半厘米的厚度,尺寸与家用烤箱的烤盘相仿。
将做法一放入烤盘中,用叉子在表面扎些小孔,然后让它进行15分钟的最后醒发。
最后发酵环节结束之后,要在面团表层涂抹鸡蛋液,同时撒上细碎的绿色菜叶和白色的小颗粒,然后送入烤炉,设定上加热温度为二百二十摄氏度,下加热温度为一百五十摄氏度,烘烤时间持续十到十二分钟,这样就能够制作出美味的成品。
烘烤完成后让它降温,反过来涂上花生酱,铺上火腿片,卷成筒形,切成每段六厘米长,两边的圆形面涂上火腿片就做好了。