弘大必吃美食 | 夏日傍晚的啤酒炸鸡时光

首尔开炸鸡店数量不少，不过技艺精湛的店家其实屈指可数。论及炸鸡品类最为丰富，毫无疑问是比比客BBQ炸鸡。

这家店在韩国非常受欢迎，关键在于它们特别强调健康理念，所有菜肴都采用橄榄油，以165度低温烹饪，炸制的鸡肉外层酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配辣椒酱食用，味道极其美妙！

他们家的披萨也是显著特色，有扁底披萨和挖式披萨两种类型。早就听说挖式披萨味道极佳，所以拍完照我就急切地品尝了一口。饼底非常纤薄，上面铺满了奶酪，奶味十足，用工具一挖，可以扯出长长的缕。他们家的披萨饼底很薄，不会像烤饼那样难以咀嚼，酥脆的口感真的非常愉悦！

另外，他们备有石锅拌饭，味道真是绝妙无比。店铺内部布置得宜，氛围闲适舒畅，与餐桌上的佳肴彼此映衬。到了炎炎夏日黄昏时分，斟上一杯啤酒，佐以炸鸡，堪称无上欢愉。

店名：BBQ홍대역점치킨

营业时间：11:00 - 새벽 02:00

地址: 서울 마포구 연희로 3

交通: 弘大入口站3号口附近

赶紧约起来吧，吃它个天荒地老海枯石烂，让减肥通通见鬼去吧！