这种圆形大面包，别称大列巴，堪称哈尔滨的代表性美食，属于当地独有的特色点心。它重达五斤，口感芬芳，带有浓郁的欧式风情。刚出炉时，外皮香脆可口，内里却十分松软，香气四溢，而且便于保存，是男女老少都喜欢的便捷食品。

京字牌松仁小肚属于哈尔滨正阳楼的特色肉食品种，以松仁的清雅香味来调味，剖开时色泽纯正，香气散发开来，口感肥润但不油腻，因为采用了绿豆淀粉，所以透明感强，质地细腻且富有弹性，切成的片非常薄而且完整不散。

老鼎丰糕点，堪称哈尔滨的百年老店。它以制作月饼见长，这种点心口感非常松脆，滋味极为细腻，能够融合多种风味，散发出与众不同的香气，而且存放一段时间也不会变得干硬。

酥合利属于面食，口感香酥，味道宜人，还富含营养，容易消化，是胃部不适人士的优选。它含水量低，便于保存，不易腐坏，因此也是旅行者常备的便携食品。