大家好，我是主页君。减脂期你避之不及的食物是什么？

多数人一定会回答：“垃圾食品”。

让大家说出什么是垃圾食品，大家也一定可以迅速说出好几种：

汉堡、烤串、薯条、方便面……

过去曾有一份由世界卫生组织公布的所谓“十大不健康食品”清单，在当时非常盛行。

就连一些权威的新闻媒体也争相转发。

直到2015年，有媒体人员向世界卫生组织核实，得知对方从未提及“垃圾食品”这一概念，相关报道仅见于中文出版物之中。

主页君今天就给大家分析分析，“垃圾食品”到底还能不能吃？

他靠吃“垃圾食品”

6个月减掉56斤

别诧异，这种事确确实实发生了。

John Cisna是一位来自美国的探险者,他进行了一项极具挑战性的尝试,持续半年之久,每天只以麦当劳食品为食,具体包含可乐、汉堡以及薯条。

尽管那些食品常被大家视为不健康的选择，John Cisna还是邀请了三位学子参与实验，借助麦当劳官方网站公布的营养成分数据，确保每顿饭的营养搭配得当，并且每日摄入的总能量维持在2000千卡的水平上。

六个月光阴， 540次光顾麦当劳，John却因此成功甩掉了56公斤体重！

另，John感到十分意外的是，他先前血脂水平一直很高，未曾料到试验完成时竟从249降至170，血液状况也随之好转。

还有一个美国青年叫 Brown，他特别喜欢吃各种快餐，体重曾经增长到170公斤，这个年轻人为了瘦身，决定不再吃快餐，不过只维持了一个月就不再坚持了。

然而，他重新选择了不健康的食物，不过为了瘦身，他不再毫无节制地食用，并且开始进行体育锻炼，经过两年的努力，他成功甩掉了80公斤的体重，整个人焕然一新。

虽然这是个人实验，但这样的结果不免让我们深思：

是垃圾食品让我们变胖？还是我们的选择让我们变胖？

没有垃圾食品，只有垃圾吃法

拿我们公认的垃圾食品——汉堡来说，其实是减脂期不错的选择。

把一个汉堡分开来看 ：

肉饼提供充足的蛋白质

面包补充每日碳水

生菜黄瓜含有膳食纤维

汉堡里面包含蔬菜、肉类和主食,为何会被大家普遍视为不健康的食物！

吃汉堡时，可额外加一份沙拉，沙拉中不要放调味酱，肉饼要选非油炸的，薯条和高糖可乐不要一起吃，这样一顿饭下来，热量不会过多，营养也十分均衡！

方便面算什么？毫无疑问属于劣质食品行列：里面添加的添加剂不少，香料成分很重，钠含量超标严重，卡路里数值惊人。有说法称，单是吃一包方便面，身体就需要整整32天才能代谢掉其中的有害物质。

方便面的卡路里相当高，同时从营养搭配的角度来说也完全不达标。然而，不能因此就认定方便面是“废物”！

这样吃方便面一样很健康 ：

①不要顿顿吃

②尽量选择非油炸

③调味料放一半，少喝汤或者不喝汤

做速食面时，要记得给自己添些菜和肉，上班族如果添菜不方便，也要记得给自己买只鸡腿，或者煮个鸡蛋，补充优质蛋白。

此外，方便面的面饼在经过高温处理后，大部分微生物都被消灭了，含水量非常少，因此没有必要再添加防腐剂。

调味料的份量存在差异，有的偏多，有的相对较少，因此建议采取平衡的饮食方式，可以适当减少汤的摄入量，或者干脆不喝汤。

因此，只要能够维持生命，瘦身期间并非仅限于白水煮鸡胸肉和西兰花；为了身体健康，也不必刻意压抑欲望。

掌握合理膳食的技巧，注重每顿饭食材的组合比例，对各类食物都适量品尝，便不会有什么不健康的食物了。

与其过分严苛地控制饮食，越是压抑想吃某物的欲望，最终反而会难以抑制，导致吃得更多。

就像WHO食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克曾说过：