今年早些时候,美国一家知名快餐品牌遭遇法律诉讼,被指控其部分产品在原料选用上误导顾客,原告指出,宣传的鱼肉三明治内并未包含鱼肉原料。近期,该快餐品牌请求美国联邦法庭撤销此案,强调原告的指控缺乏事实依据。
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美式快餐连锁品牌赛百味近期递交的司法文书披露,原告方未能呈现任何依据来印证其所谓“草率”的主张,该主张宣称该企业售卖的食品中未掺入经可持续方法捕捞的鲣鱼与黄鳍金枪鱼赛百味还强调,原告的律师理应受到惩罚,因为他们的做法“实在过分”,理由是,这起官司引起的负面新闻宣传影响了赛百味热销商品的销量,损害了许多赛百味加盟者的利益。
早先,《纽约时报》披露过,赛百味的金枪鱼三明治内,并未检测出任何金枪鱼基因成分。
今年1月21日,赛百味在美国加利福尼亚州遭遇法律诉讼,起诉其售卖的金枪鱼三明治实际成分并非金枪鱼。起诉方委托律师团队,指控赛百味公司存在“以假乱真”的行为,意图非法获利,触犯了加利福尼亚州的相关法规。诉讼材料指出,赛百味门店售卖的所谓“金枪鱼”并非纯正金枪鱼,而是多种不同食材的混合物,通过人工手段混合后伪装成金枪鱼的样子。
原告代表未曾透露赛百味所使用的鱼肉具体是什么种类。6月7日,原告对起诉书进行了修改,移除了“里面没有金枪鱼”这一说法,不过仍旧坚持认为赛百味对于其金枪鱼产品的“恶意”定性、市场宣传以及广告宣传均存在虚假和误导成分。
纽约大学食品与营养学专家玛丽恩·内斯特尔指出,有关赛百味的法律诉讼颇具难度,提出指控的顾客声称赛百味的三明治内缺少金枪鱼成分,却未能明确指出实际使用的替代鱼类,同时也没有阐明他们是如何确定产品中不含金枪鱼的,这些因素构成了案件的核心难点。