一块六寸的奶油点心标价三百八，尝上两口就让人不想再碰，这种生日庆祝方式实在令人难受。

昨夜，一位来自杭州的女士@阿瓜在社交平台小红书上发布了一张图片，展示了一个未包装的蛋糕，里面装满了金枕榴莲和阳光玫瑰，三小时内获得的点赞数超过了十万，评论区中众多用户纷纷留言表示想要模仿她的做法。

这家老式糕点铺子当场被揭露：里面用的都是人造黄油，还有不是可可脂的东西，表面是糖霜做的花，整个制作花费不超过五十块钱，却敢卖到七百多；还有三分之一的产品永远下不了餐桌，第二天就酸了也硬了，扔掉的量比卖出去的多得多。

阿瓜的算法简单粗暴——

六寸海绵胚：烤箱25分钟，成本12块。

榴莲肉两斤：百果园团购98块，真材实料看得见。

再撒把草莓丁，插几瓣西柚，颜值直接吊打柜台里那些塑料玩偶。

有人估算过，用同样的分量自己制作，能够节省一半费用，并且热量减少三成，父母从此不再抱怨“奶油容易上火”。

最令人惊叹的是实体店迅速转变策略，紧急上线“代客制作”服务：顾客自带新鲜水果，支付30元人工费，专业人员会帮忙平整奶油表面，再搭配一圈芒果塔，这种模式首先在中小城市兴起，外卖平台上相关搜索词“水果定制蛋糕”的月销量达到两千份。

日本那边更为狂热，他们将草莓、晴王和白桃叠成高60厘米的“水果宝塔”，点缀上可食用的鲜花，拍照瞬间就能成为风景，国内网红已经模仿到露营生日派对上，帐篷外全是忍不住吞咽唾沫的围观者。

务必保持稳重，食品安全负责人特别强调：榴莲、芒果等热带水果的果肉若与淡奶油长时间接触，两小时内细菌便会迅速繁殖，务必用盐水清洗刀具，生熟砧板要严格分离，建议当场制作当场食用，切勿因图方便而提前一晚就准备好。

归根结底，人们并非缺少糕点，而是渴望兼具高性价比、健康安全与社交展示效果的综合体验。

谁再花冤枉钱买色素假山，谁就是大数据里的韭菜本菜。

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