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那是一年暑假当中的一天，我和弟弟还有妈妈，一同前往手工点心的店铺，准备动手制作巧克力。

刚一踏进店铺，柜台上陈列的各种器具眼花缭乱：有用于制作曲奇饼的模子，有用于制作甜点的模子，还有用于制作小蛋挞的模子等等，种类繁多。一位年长的女性来到我们身边，邀请我们挑选巧克力造型。她向我们说明，巧克力有黑色、白色、黄色以及粉色四种。我最终选了雪花造型的，数字“5”造型的，麻将造型的，以及礼物盒造型的。

阿姨先选出模具并清洗干净，随后把黑色巧克力汁、白色巧克力汁、黄色巧克力汁以及粉色巧克力汁分别端给我们。我先用勺子取少量白色巧克力汁，倒入雪花造型模具中，接着轻轻左右摇摆模具，让白色巧克力汁分布均匀。这样，一个雪花模样的巧克力便制作成功了。

制作形似数字“5”的巧克力需要更多技巧，它的正反两面采用两种颜色，若非足够谨慎难以成功。我先使用黑色巧克力液全面覆盖数字“5”，接着迅速用白色巧克力液将其封存，以此形成基础层次。长辈们提醒我们，在最后阶段必须反应迅速，否则黑色与白色巧克力液容易交融，无法达到预期效果。

制作麻将造型巧克力很简单，首先将白色巧克力膏平铺在模具表面，然后把模具放入冰柜冷藏五到六分钟，待其变硬后取出，接着用黑色巧克力膏沿着麻将图案的纹路勾勒轮廓即可。

制作呈礼盒形态的巧克力并非易事，因为其包含两种色彩，并且外层装饰的缎带十分纤薄，无法使用勺子进行浇注，必须借助牙签吸取黑色巧克力汁液，逐滴施加。这一过程对人的恒心与精确度提出了高要求。我边操作边轻柔摆动模具，意图使液态物质分布得当。经过一段时日，我总算将所有缎带部位完成施滴，且未造成溢出，可谓锲而不舍终得圆满！等彩带上的黑色巧克力已经固化，接着用白色巧克力覆盖住黑色巧克力，一个精美的礼品盒就制作好了！

刚做好，我急切地咬了一口，口感真是妙不可言！内心激动得难以言表。

这次巧克力的制作过程让我领悟到，只有勤于思考，面对挑战不畏惧，才能提升自我，增强能力。