面包机制作面包的原料如下：选用专业面包粉300克，搭配150毫升牛奶，加入5克酵母，一个鸡蛋，取3克盐，投入45克炼乳，再放30克黄油，搭配30克白砂糖，最后滴入10克蛋液。

面包机做面包的步骤

面粉300克，牛奶150毫升，酵母5克，鸡蛋1个，盐3克，炼乳45克，黄油30克，糖30克，蛋液10克，这些是制作面包的原料。

第一步：先对牛奶进行适度加温，理想温度范围是三十度至四十度，接着与酵母混合并搅拌均匀；

接下来的步骤是这样的：先把备好的炼乳、糖、盐、鸡蛋、黄油这些材料放进面包机里，接着把面粉也加进去，让机器自动完成揉面和发酵的工作，不过要注意，等机器揉了大约十分钟的时候，要手动关闭它，让面团静置大约半个小时。

第三步：接着用工具在面团表面涂抹了蛋液，这样做能让烤出的面包拥有更光润的色泽，口感更蓬松柔软，同时避免变得过于干硬。

第四步：接下来要重新开启烤箱进行烤制，其余的环节交给设备来处理即可，它会在完成工作时自动停止运行。