榴莲控必学！自制榴莲小雪方教程

榴莲的香浓，让爱它的人神魂颠倒

蓬松的糕点层叠着细腻的莲蓉，再配上甘甜的乳脂，芬芳弥漫开来，轻轻一口，莲果的浓郁瞬间充盈口腔。喜爱莲果的朋友们，不妨亲手尝试制作，给自己打造一款清爽的午后点心。

懒人版教程来也，基础也能做

蛋糕片所需材料有：玉米油50克，牛奶50克，低筋面粉50克，鸡蛋5个，糖50克。

夹心用料：榴莲泥、喷射奶油、奶粉，根据喜好适量

️做法教程：

将榴莲泥挤入搅拌碗，加盖子密封入冰箱备用

牛奶和油乳化，倒入低筋面粉拌匀，加入蛋黄拌匀，蛋黄糊完成

蛋白质和糖分分三次加入进行搅打，取其中三分之一蛋白质与蛋黄混合均匀；充分搅拌后，把全部蛋黄混合物倒入蛋白质中，搅拌均匀后倒入模具

放入预热好的烤箱，中下层165度烤30分钟，出炉冷却

冷却后的蛋糕片脱膜切成小方片

取出榴莲泥，直接抹一层在小方蛋糕上，将奶油直接挤在蛋糕上

把另一个蛋糕片盖上去，边上抹一层奶粉就搞定啦，放到冰箱里冰镇一下味道更佳呢

查蒙蒂纳【搅拌碗五件套】加持

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一套五种规格，备菜盛洗更轻松

碗身外部有硅胶包裹，单手打发也不怕打滑

制作各种糕点小吃，搭配营养沙拉，或是调制爽口凉面，任何食物的准备它都能提供便利

一套入手，从此下厨更轻松