去年八月，北京昌平有位姓吴的先生，在三家味多美分店买了百来个生日蛋糕，总价五万多元钱。后来，吴先生因为蛋糕盒子上没写生产时间、具体分量这些必须有的信息，就把味多美公司告到了法院，想要十倍赔偿。现在这案子在西城法院开庭了。

吴先生提出诉讼，他去年8月至9月期间，在味多美蛋糕店，订购了一百多个裱花蛋糕，总计支出56256元，店家也为此提供了正规发票。不过，他后来发现，这些蛋糕上并没有标注法律规定的必要信息，例如保质期、成分明细、生产厂商以及净含量等。

吴先生的代表表示，蛋糕送抵约定位置时，其外包装并未标注制作时间，法定的制造商名称、产品重量等要素也缺失在外盒上。我们即刻将该蛋糕收存于仓储区域，并向食品安全监管部门进行了申诉。

吴先生指出，味多美违背了《中华人民共和国裱花蛋糕行业标准》、《中华人民共和国食品安全国家标准预包装食品标签通则》、《散装食品卫生管理规范》、《中华人民共和国食品安全法》的若干条款，其生产的产品没有标注保质期、生产厂家等法定内容，已经严重违反了法律的强制性要求，因此起诉味多美公司要求退还货款，并主张十倍赔偿，总计金额为56万余元。 (记者孔德婧)

2月12日上午，该案在西城法院开庭。

我们拥有餐饮服务许可，售卖的蛋糕属于即时制作售卖的类型。庭审中，针对吴先生的指控，味多美食品有限责任公司提出异议，表示此类食品无需标注相关内容，其性质与餐馆出售的鱼香肉丝相同，顾客既可在店内享用，也能外带食用。

吴先生另外说明，装饰蛋糕不属于即时食用品类，即时食用产品必须在店铺内消费，一旦离开店铺就应按预包装食品条款处理。另外，在送蛋糕过程中，对方也没有告知对方留意产品有效期等细节。

蛋糕制作环节是公开的，因此能够确保产品出厂时间就是客户提货或收货的那天。产品的实际重量、制造单位等细节，在各个门店的陈列台上的价格标签上都有标注，这些价格标签在城市的所有分店都可以找到。

但这一说法被吴先生否认了。他明确表示，并非如此。在他和他人预订蛋糕期间，蛋糕店里面并没有放置价格标签。价格标签是在他们提出投诉之后才被制作出来的。

味多美方面说明，依照《食品安全法》，购买者确实享有十倍补偿的权益，不过前提是必须确认存在食品安全违规的情况，吴先生仅仅提及包装上的说明，并未提出主张十倍赔偿的理由。

吴先生指出，缺少保质期信息无法判断物品的保存时长，如果存放了一个月，是否还能安全食用，不能等到食用者出问题才追究责任，这种损害是难以察觉的。

审判环节结束之际，当事人各方提议和解，不过因为缺乏和解条款，法庭在休庭之后会另定日期宣判结果。