[id_8[[id_5[]53[[[]30924]][[]]]6[id_92[]3472]]5[id_1[id_9[]]2[[]54115]1551]9[id_[[]96]678[[id_15[id_37[]2071]]]4]]
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炒出鲜嫩的鸡蛋
把蛋取来放到盘子里，掺入一点温开水调匀，然后注入热油锅中煎制，煎制过程中要适量淋些料酒，如此烹饪出的蛋才会松软、味美、好吃。
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在炖鸡的容器里放些黄豆共炖，这样肉质会变得松软，熟得也更快，同时还能增强食物的营养成分。
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炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。
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炒藕丝不变黑
炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
让土豆不发芽
买来的马铃薯常常不知不觉就长芽了，下次可以试着在马铃薯堆中放置一个苹果。
轻松剥鱼鳞
剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。
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炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强鲜味。
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在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。
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炒出透明虾仁
虾仁放进碗里，倒入少许盐和碱性物质，用手揉搓片刻，接着用清水泡一会儿，再用清水冲洗干净，这样烹饪出的虾仁会晶莹剔透，口感鲜嫩宜人。
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炒茄子妙招
做茄子之前，先在沸水中烫一下或者用盐腌出水分，这样就不会大量吸收油脂了。烹饪时加入少许醋，能让菜肴的颜色更加诱人。
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炖汤放点醋
炖排骨或炖汤时，放点醋，有利于钙的吸收。
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蒸锅做饭加点盐
用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食物会熟得更快。
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煮面加匙油防溢
煮面条时往锅里放一勺食用油，面条就不会粘连在一起，同时也能避免汤汁产生泡沫而溢出锅边。
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蒸米饭加点生油
煮饭的时候，往锅中滴入少量食用油，并充分搅拌均匀，这样蒸出来的米饭颗粒分明，而且不会粘在锅上。
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烙饼不粘锅窍门
烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。
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洗黑木耳
洗黑木耳时，放一点点面粉，能洗得更干净。
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煮绿豆先冰冻
将绿豆、黄豆、赤豆等先浸泡，然后放进冷冻区域冷藏两小时，取出来之后进行烹煮，可以迅速使它们变软。
20
巧剥大蒜
剥大蒜前，用水把整个蒜头泡一下，剥起来会容易很多。
21
巧去蒜味
喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。
22
饭后茴香
吃茴香5到10颗，吞服后，能防止口腔异味，让呼吸更清新。茴香里的油脂，还能促进消化，消除肠道里的不良气味。
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煮饺子不粘锅
烧水时水量要充足，等沸腾时放入少许盐，搅拌均匀后把饺子下锅，这样能让饺子皮更有弹性，不会粘在锅上或彼此粘连，煮出的汤会清澈，饺子也会更香。
24
巧取核桃肉
将核桃置入锅中加热十分钟，然后取出置于冷水中，待冷却后再将其击碎，便可得到完整的核桃仁。
25
保存可乐
喝不完的大瓶装可乐，倒过来放比较不容易漏气。
26
巧剥番茄
芒果在燃气灶上稍作旋转，便能轻松去壳。番茄浸入沸水片刻，外皮即可便捷地剥离。
27
铁锅怎么不粘锅
一般的铸铁锅，在用来煎食物前，应当先对锅体进行升温，然后倒入少量食用油，等油温升高后将油倒出，随后加入低温的油，这样就能变成防粘锅，用它来煎鱼或者做水饺都不会粘连。
28
切洋葱不流泪
削除洋葱等植物类食材的表皮后，可以将其置于冰窖式储藏单元内冷藏若干时辰，等过了段时间再进行切割，便不会导致眼睛受到刺激而流泪了。
29
切松花蛋有窍门
用刀切开松花蛋时，蛋黄容易附着在刀刃上，可以用细线将松花蛋分割开来，这样既能够使蛋块大小一致，又不会让蛋黄粘附在刀上。另外，将刀在温水中浸一下再进行切割，也可以使切面更加规整美观。
30
切辣椒辣手怎么办
切辣椒，辣手的话，可以试试用牙膏洗手，效果不错。
31
辣到流眼泪怎么办
吃辣之后，眼睛会流出泪水怎么办？食用辛辣食物，单纯饮水不仅无法缓解，反而会加剧灼烧感。最有效的应对措施是饮用牛奶，这样能够有效减轻辣味带来的不适。
32
衣服沾上了葡萄酒
衣物或布艺制品上若有酒渍，不必慌张，先撒上食盐，再用冷水进行清洗。与此类似，衣物被咖啡弄脏时，也可以用食盐来处理。
33
怎么去除衣服上的火锅味
水注入喷雾瓶里，再加进一两点柠檬汁，搅拌均匀，然后向外衣表面喷洒。衣服外部被水覆盖后，挂起来，放在空气流通的场所晾干，异味便消失了。
34
衣服除皱
衣物褶皱明显，不仅显得过时，而且不够利落，怎么办呢？这里有个实用方法，往喷雾瓶中加入醋和水的混合液，比例为一比三，然后喷洒在衣物表面，静置片刻。待衣物干燥之后，那些令人烦恼的褶皱竟然神奇地不见了！
35
过期牛奶的妙用
牛奶失去食用价值后，可以用来清洁家具地面，把抹布弄湿，擦拭表面污渍，能够迅速去除脏污。
36
冰箱顶部的清洁
冰箱的上部覆盖一层保鲜膜，定期更换，能够维持冰箱上方的干净整洁，无需每天进行擦拭。
37
让剪刀恢复锐利
借助铝箔材料，叠放两三层，然后借助剪刀进行裁剪，能够让剪刀变得锋利些。
38
砧板的保养
新砧板先在两面和边缘涂抹食油，等油分挥发后，继续涂上两三次，经过这样处理的砧板，使用起来非常持久。
39
修复有裂痕的盘子
可以将破损的碗碟置入容器中注入牛乳，进行四到五分钟的温热处理，待取出器皿时，其破损痕迹已基本不见。
40
砂锅的保养
新买的砂锅初次启用，建议用来熬煮米粥，或者烹制浓米汤，目的是为了封闭砂锅上那些细小的缝隙，避免其漏水。
41
去除铁锈
用切好的洋葱、新切下的土豆片或萝卜边，蘸些盐，使劲擦生锈处，可以轻松去掉铁锈。
42
美白牙齿
干牙刷上撒点盐可以让牙齿变白。
43
清洁金首饰
金首饰表面发旧，蘸少许牙膏轻轻擦拭，即可光亮如新。
44
自制安全高效清洁剂
在一个喷雾容器中倒入三分之一杯白醋，接着加入三分之二杯清水，随后滴入少量去油污剂，最后使劲摇晃均匀混合。这样就能制作出一种安全又效果显著的清洁液。
45
去除杯子污渍
把小苏打撒在百洁布上，加一点水，用它反复擦杯子里面，可以去掉里面的脏东西。
46
防止镜子起水雾
镜面蒙上水汽，既用湿布也难擦净。可先在镜子上抹些香皂，再用干布擦拭，镜面就能迅速变得干净。
47
清除布艺沙发、床单上的头发
用手工方式清除非常耗费时间，而且消耗体力。可以在一根细长的物件上，比如食品包装膜卷轴，缠绕一圈双面胶带。在沙发或者床单上摩擦，能够迅速清除头发。
48
去除霉味
抽屉、壁橱、衣箱里有霉味的时候，在里面放块肥皂，即可去除。
49
灶台油腻擦不干净
取两份白醋，加入二百份温水，搅拌均匀，接着用海绵和天然丝瓜络，蘸着这混合液擦拭不锈钢灶具，很快就能让它变得亮洁如新。
50
清洗清洗油烟机
清洁抽油烟机时，先在其叶片、控制区域等部位涂抹一层粘合液体，等它完全变干之后才能继续使用，这样油污就不容易附着在上面了，下次再清洗起来也会轻松许多，如果需要的话，随时可以整片剥掉这层粘合剂，抽油烟机就能恢复如初了。
51
面汤去污
盆和碗上附有油渍，能够用面汤（饺子汤）进行清洁，清洁完毕后需要用清水进行漂洗，这样除污的能力和洗涤剂相比毫不逊色。
52
菜板有异味
切菜板留有怪味，可以泡进洗米水里，接着用食盐或者纯碱搓洗，又或者用生姜反复擦拭，随后用沸水彻底清洗。清洁完毕时，在板面上撒些食醋，置于日光下晾干，最后再用清水彻底洗净。
53
新铁锅保养
新铸铁锅烹饪食物时容易变暗，可以先将铁锅放在灶上加热至热，然后加入两百到二百五十克食醋，用抹布进行清洁，这样就能清洗干净了。
54
清洗砂锅
陶瓷锅具积存了积层，能够用煮饭后的水浸染，加热之后，用清洁工具仔细擦除，最后用水彻底洗涤干净。
55
疏通下水道
取适量醋与小苏打，先向排水管中注入半杯小苏打，随后倒入一杯醋……瞬间涌现大量气泡，无需紧张，待不再冒泡时，再用热水彻底冲洗。这样便可化解困境！
56
巧除垃圾桶腐臭味
拿一片面饼蘸上酸液，随后置于废物箱中静置片刻，翌日取回面饼时，便不再有令人作呕的气息了！此法对处理各类异味物品同样有效呢~
57
擦眼镜
镜片蒙尘了，怎样清洁才显光亮？先向镜框上洒些清水，再用柔质布料沾少许食醋，便可扫除所有污垢呢，助你重获清晰视线！
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防止眼镜片起雾
滴几滴清洁剂在镜片表面，比如香皂水、洗碗精或者浴液这类能去污的液体，然后用眼镜专用布均匀擦拭，直到镜片变得透亮。
59
香蕉保鲜
喜欢香蕉的人，最怕买的香蕉保存不持久，很快表皮就变黑变质了。可以尝试用保鲜膜缠绕住香蕉的茎部，这样能够让它的存放期延长一些。
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巧切芒果
将芒果纵向剖开，取出包含果核的部分。借助细口玻璃器皿，将芒果果肉完整刮下，光是想象这个过程就让人愉悦无比！
61
巧切石榴
用刀在石榴横向中心部位切石榴皮，围绕中心划一圈，然后用手向两个相反方向用力拧，将石榴分成两半。把紧挨着的石榴籽儿分开，用勺子轻轻敲击石榴：让石榴籽儿落入碗中，十分容易。
62
巧切橙子
用刀在橙子横向中心位置切橙皮，围绕一圈，接着把手指伸入其中，轻轻拨开并取出，这样半个橙子的皮就能完整地剥离下来。
63
巧切草莓
用细长的工具从红莓的根基部位穿入，使枝叶被顶向外部。管内附着的果肉部分也应当充分利用起来。
64
巧切西瓜
西瓜先从中间剖开，然后在切口处向两侧各斜切两道，注意不要切断，左右两侧都要沿着瓜皮轻轻转圈，使瓜肉与外皮分开，接着用刀将瓜肉交叉切出菱形块，务必切透内部，将所有瓜块取出，借助牙签或小铲子食用。
65
巧切桃子
先预备一桶冷水，再准备一锅热水。桃子底部用刀切十字口，把桃子浸入热水中大约三十几秒到四五十秒，用工具取出，随即丢进冷水中，用手就能剥掉外皮，这个方法也可以用来处理番茄去皮的情况。
66
巧切菠萝
菠萝先去掉顶端和底部，放在切割板上，接着从上到下劈开成两半，每半再分成两块，然后把中间的硬芯剔除，随意切几下，菠萝就变成了小块状，加少许盐味道更佳。
67
巧切猕猴桃
先削去两头部分，接着用工具深入内部，沿边旋转一圈，整个酸甜可口的奇异果便完整取出。
68
选购食品要看配料表
选购食品的时候，不要买配料表名单太长的，配料表越短越安全。
69
眼睛进了小灰尘
眼睛里落入微尘，合上眼皮用力几声咳嗽，异物便能自行排出。
70
塑料瓶盖太紧
瓶盖紧致难以开启时，可以将其置入冷冻室稍作冷藏，稍后便可以轻松旋开。
71
防晕车
乘车乘船时，常把切好的姜片置于鼻孔下方，让刺激性的气味进入鼻腔，有助于防止感觉眩晕。
72
价钱卷标很难撕掉
卷标很难撕下，可以先用吹风机加热，然后再尝试剥离，这样会非常容易地将其取下，而且不会留下任何残留物。
73
衣服发黄
衣物领口和腋下部位发黄，可先用刷子蘸取洗发水，或者先涂抹剃须膏，静置四到五分钟，然后进行清洗，这样能够轻松去除污渍。
74
旧照片变新法
照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦拭，擦后如新的一样。
75
清洁手机
用纸巾沾一点花露水，可以清洁电话机壳、话筒和按键，或者擦干净手机，这样电话和手机就能干净了。
76
扔快递袋
处理快递包装时，为防止个人隐私外泄，可以用湿纸巾或酒精棉片擦拭一下，这样就能消除隐患了~
77
鲜花保鲜
花瓶里的鲜花可以尝试在清水里掺入少量白醋或者消毒液，这样有助于维持其鲜艳的色泽，让它们看起来更持久。
78
保持发型
刚修剪过的头发，只需夜间在卧具上覆一条触感顺滑的绸布，便能够有效避免发型走样。
79
拉链卡住
当衣物拉链被卡住或者拉动困难时，可以先用蜡涂抹，然后使用干净的布进行擦拭，这样便可以顺畅地拉动。
80
毛巾变硬
毛巾变得僵硬时，需要准备一个没有油污的洁净锅具，倒入清水并加热至沸腾状态，接着在水中加入适量的食盐，将毛巾放入烹煮大约十分钟，这样毛巾就可以恢复柔软了。
81
恢复袖口弹性
毛衣的袖口或者衣领如果不再有弹性，可以先把它们放到热水里泡上二十分钟，然后等它干了之后，弹性就能够恢复了。
82
缓解头痛
在头部疼痛区域滴几滴薄荷香油，再用手指轻柔按压，能够帮助减轻因精神压力引发的头痛症状。
83
偏头痛
白萝卜汁里含有天然的芥子油成分，滴入鼻腔后，它能够很快被鼻粘膜吸收，从而能够帮助打通鼻塞，促进血液流通，改善脑部血液的循环，对缓解偏头痛有好处。
84
脚枕枕头治抽筋
每晚睡觉时在脚下垫一个枕头，可防治抽筋症状在睡觉时发生。
85
打嗝不止
倘若嗝声不断，可以尝试饮用热水并配合屈身动作：先小口喝些温热的液体，缓缓吞咽，接着将身体前倾至接近地面，重复此动作大约十到十五回。
86
出门四字诀
离开时暗自提醒：需要零钱就张口索取。（身份证明文件、通讯工具、门禁卡、钱袋）今后不必再担忧遗落物品了！
87
鞋子臭臭怎么办
少量苏打粉可以直接撒进长筒靴、运动鞋里，或者常穿的容易产生异味和湿气的鞋子里，让苏打粉发挥作用，它可以吸附湿气和异味，很快你的鞋子就会变得干爽了。
88
手上扎了刺
手部若被植物刺入，可取适量小苏打，掺入等比清水，调匀后敷于患处，这样能让紧绷的创口逐步软化，便于将刺取出，同时具有缓解疼痛、预防红肿感染的作用。
89
外伤破皮
当皮肤或肌肉受到外力损伤而破裂出血时，可以在伤口部位涂抹牙膏来辅助抗感染并帮助止血，接着用布料进行包扎处理。作为一种应急处理手段，牙膏类药品在这种情况下能够发挥出比较明显的效果。
90
防止打鼾
入睡前补点水，可以帮助消除睡眠中喉咙的干涩感，减少打鼾。
91
刷洗雨伞
少量洗涤剂、白醋与清水混合后，用来清洁雨伞，污渍便容易去除，最后需用清水彻底洗净。
92
煮饭省电小窍门
要想用电饭锅时省电，可以在煮饭前先烧些热水，这样能减少把水烧开所需的时间，从而实现节能效果。
93
清洗饮水机
长期使用的饮水机，可以切新鲜柠檬，取其一半，去掉果核，然后放入机内，煮沸两三个小时，这样能够清除里面的白色沉淀物。
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清洗陶瓷餐具
新购的陶瓷器皿，可借助4度食醋溶液浸煮，多数有害成分便得以消除。
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皮鞋放久了发霉
陈旧的皮鞋如果出现了霉斑，可以用柔软的布沾上酒精和水等量的混合液进行清洁，随后把它放在空气流通的地方让表面干燥。对于发霉的皮包，也采用同样的方法来应对。
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鞋子除湿
去除鞋内异味的技巧与此相似。只需少量小苏打，直接倒入高筒靴、健身鞋等常穿且易产生汗湿或臭气的鞋子里。小苏打具有吸附作用，能吸收湿气和难闻气味，用后很快就能让鞋子恢复干爽。
97
香蕉皮擦鞋
香蕉皮内富含丹宁，用来擦鞋，可使鞋面更加光洁。
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清洗淋浴喷头
喷头用久了，出水会变得不顺畅，这通常是因为水垢在内部堆积。可以将喷头卸下来，浸入白醋溶液中两小时，之后取出，用刷子把松动的水垢清理干净即可。
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延缓老花眼
每天早起喝一杯枸杞蜂蜜水，对延缓老花眼也有一定的效果。
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口腔溃疡
用棉花球浸入冷藏的牛奶，然后轻轻按压在患处，持续十五分钟，冷藏牛奶的低温有助于消除炎症，牛奶里的蛋白质则可以促进伤口愈合。