培训时日为三天，所需花费为两千九百九十九元，目标群体为初学者，他们未曾参与过全面培训，在理论方面较为薄弱。

日式甜面包课

课程时间：3天

课程费用：2999

适合人群：零基础小白，没有接受过系统学习，理论较差的学员

学习途径包含教师演示和阐释，学员全程进行大量实践操作，课程将从原料剖析、流程解析，以及实际操作等各个维度展开教学，保证不遗漏任何制作环节，确保学员能够全面深入地掌握每个产品的制作方法。

课程涵盖墨西哥风味，教授菠萝造型面包，演示毛毛虫式面包，介绍肉松填充面包，讲解椰蓉葡萄装饰，展示热狗造型面包，传授蔓越莓吐司技巧，教授培根面包制作，演示芝士条面包，讲解豆沙面包工艺，呈现洋葱热狗特色，以及多种花式吐司等二十余种产品。

学习成果：已经熟练掌握甜面包的制作方法，从理论层面深入理解了甜面产品的特性，还学会了多种不同产品的制作流程。

丹麦类面包课

课程时间：3天

课程费用：3999

适合人群：零基础小白，没有接受过系统学习，理论较差的学员

学习方式：老师示范与讲解，学员全程大量实操，会从原料解析、工艺解析，实际操作全方位的模式来教课，确保真正的不放过一个制作细节，确保系统透彻的吸收每个产品的制作。

课程包括制作手撕面包，丹麦热狗，羊角包，双色羊角包，水果丹麦，丹麦吐司，丹麦提子卷，杂粮吐司，全麦吐司，牛角，丹麦玫瑰花等二十多种食品。

学习成果，熟练掌握丹麦的烘焙手法，从理论层面深刻理解酥性类食品，习得多种产品的制作方法。

软欧包类面包课

课程时间：5天

课程费用：5999

适合人群：零基础小白，没有接受过系统学习，理论较差的学员

学习方式：老师示范与讲解，学员全程大量实操，会从原料解析、工艺解析，实际操作全方位的模式来教课，确保真正的不放过一个制作细节，确保系统透彻的吸收每个产品的制作。

学习内容有抹茶芝士，还有裸麦核桃，以及咖啡巧克力，并且有红酒甜甜圈，也有红茶蔓越莓，另外是红糖杂粮干果，同时有养生枸杞，加上巧克力软欧，另外是红豆起司，并且有高纤核桃，再有红酒桂圆，此外是贝果，以及原味法棒，还有蒜香法棒，并且有德式碱水包，总共包括20多种产品

掌握了一整套天然酵母软欧包的烘焙知识，包括原料的构成原理，制作流程的内在规律，从天然酵母液的培育过程，到具体的操作步骤，还有不同食材的组合方式，以及各种成型技巧的学习