行业尚未制定宠物蛋糕统一标准 专家提醒注意控制摄入量
宠物也需庆祝诞辰,营造相应氛围,催生了宠物食品烘焙行业。2月20日,好利来宣告成立宠物烘焙品牌 Pet;2月25日,四个品类合计近二十种产品,首单预定周期已过去超过七天。
宠物食品领域持续升温,宠物零食和宠物粮之后,宠物烘焙市场迎来新机遇。根据行业研究机构测算,到2026年,整个宠物食品行业的销售额有望达到886亿元。不过,宠物蛋糕目前还没有建立起规范的生产标准,如果宠物摄入的食品中乳糖成分过高,可能会引发消化不良、肠胃不适等症状。
华声在线全媒体记者 黄亚苹
好利来卖宠物蛋糕,预约期超一周
球状毛绒、白色粉色组合的猫形、黄色白色拼凑的向日葵形、鱼形……进入宠物微信应用,这些讨喜又惹人爱的蛋糕造型接连出现在视线中。应用里已经提供了骨头、花卉、玩具、爪形四个类别共十八种产品,每件的价格从一百六十八元到二百一十八元不等,长沙市能够选定的预约送出时间是在三月五日。
售价为168元的“骨力多蛋糕”,其风味由鸡肉、鸭肉和鸡蛋黄构成,里面还掺入了鸡肝、胡萝卜、甜菜根以及西兰花等成分。
根据查阅的公开信息得知,好利来是国内率先涉足宠物蛋糕领域的全国性烘焙企业。在长沙地区,此类蛋糕多由顾客个性定制,部分店铺兼营杯子蛋糕及宠物专用点心;通过大众点评检索“宠物烘焙”关键词,长沙市仅找到四家店铺提供此类产品。
宠物专属甜点不包含传统蛋糕体和奶油层,而是以多种肉类作为底层,再通过蔬果汁液来调整色彩和塑形。尽管原料不尽相同,但最终成品都相当漂亮。从事宠物甜点制作三年的柳女士说明,长沙地区的宠物甜点市场几乎还是一片空白,想成为先行者就必须深入宠物领域。只有获得圈内一定声誉,才能依靠老顾客的推荐接到更多生意。
“它经济”热度正涨,乳糖含量过高易诱发腹泻
宠物领域持续涌现新商业模式,“它经济”的关注度日益提升。统计资料表明,到2023年9月,我国宠物产业完成了20次融资活动,其中超过一半属于亿元级投资,整体金额达到12亿元以上;从网络销售角度观察,宠物食品的市场占比最大。有行业研究机构预测,到2026年,宠物食品的市场体量会超过886亿元。
不断涌现的消费机会促使众多著名企业开始涉足。三只松鼠在2020年设立了宠物食品系列“养了个毛孩”。伊利在2022年推出了宠物食品品牌“one on one”。星巴克曾经推出过专为宠物狗设计的饮品“爪布奇诺”。淘宝官方店铺透露,由“饲养了小猫咪”运营的店铺里,售卖的42种商品中,KO复合型猫砂的月销售量突破一千件,另外许多猫砂、猫食罐头、猫用零食等商品的月销量也达到了四千件以上。
IPG中国区首席经济学家柏文喜向媒体阐述观点时谈到,人们热衷于在社交平台上分享为宠物准备生日的相关内容,宠物相关的烘焙食品因此更容易受到关注和扩散,进而带动了市场的繁荣,他同时强调,宠物蛋糕的制造过程迫切需要建立统一的食品准则和保障安全的规定,以此来确保产品的质量。
动物消化系统难以消化乳糖成分,购买宠物点心时需留意配料表是否已去除乳糖成分。食材中乳糖成分过多可能会造成宠物出现肠胃不适症状。国家注册职业兽医师、长沙伴侣动物医院院长陈亮指出,目前行业内尚未建立宠物点心方面的规范标准,购买相关产品应适量给予,避免宠物产生偏食或饮食结构不合理的问题。