上海老底子每天呈送精彩文章一组

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诉上海老底子情

聊起上海的特色美食，

一定离不开上海“糕团”。

糕团是上海最具标志性的

特色美食之一，

是让异地朋友记忆犹新的美味。

走在上海的大街小巷，

你会发现总有上海人

在排队等着买糕团。

今天，我们就要带大家去黄浦

“糕”兴一下~

沈大成

说到传统糕点，沈大成就是上海的一大名店！上海人爱吃的那种双酿团，还有糍毛团，以及条头糕，和青团，每天都是供不应求！

你能想到的糕团品类，几乎没有这里买不到的。

重阳佳节刚刚过去，沈大成的椰蓉重阳糕你品尝了吗？那块糕点分量极为丰盛，两个人一块吃也绰绰有余呢~ 打开它观察内馅，更能感受到满满的愉悦，里面塞满了椰蓉和松子，椰蓉散发出的浓郁气息与松子带来的清爽味道交织在一起，让人心满意足！

赤豆糕用料扎实，豆子颗颗分明，再次蒸制后风味更浓，豆香扑鼻而来，混合着芝麻的清冽气息，咀嚼时口感愈发醇厚。

地址：南京路步行街505号

乔家栅

乔家栅是享誉海内外的传统品牌，制作的糕团品质极高，其糕点种类也十分丰富，购买后用于早餐十分便捷~

乔家栅的双酿团个头不大，表面椰丝闪亮，看着就让人想吃，里面豆沙和黑芝麻填得满满的，黑芝麻和豆沙的味道混在一起非常吸引人，这种特殊的风味表现得特别到位！

这种米糕的名称就让人感到新奇，口感相当松软，抹茶的香气特别纯净，喜爱抹茶的朋友们不妨尝一尝~

这种红米赤豆糕虽然质地粘稠，外表毫不起眼，味道却出奇地令人满意。赤豆的香气十分突出，口感既不太软也不太硬，即使一口气吃完一块，也完全不会感到腻。

地址：淮海中路998号

大富贵酒楼

大富贵酒楼附近有个小吃摊，铺面不大，客人却川流不息~ 到处都是购买糕点的人。

桂花糕的外表朴实无华，然而清幽的桂花芬芳与秋季氛围完美融合，实在相得益彰，令人陶醉。糕点的质地软硬适宜，口感细腻，单是一块看似普通的“白糕”，却能让人感受到整个季节的温馨与美好。

裹着椰蓉的凉团，洁白无瑕的模样十分讨喜，清新的椰蓉披着软糯的外层，里面豆沙香甜细腻，芝麻香气浓郁，一口咬下，带来双重享受。

地址：中华路1409号

哈尔滨食品厂

哈氏品牌成立于1936年，几乎一年到头都有顾客排长队等候，其中最为人津津乐道的当属蝴蝶酥，此外店家其他类型的点心同样非常值得品尝一番。

绿豆糕上的图案十分用心绘制，喜欢的朋友们可以收集齐全后分享到社交平台展示一下，外层虽然表面略显油润，但品尝时并不会觉得油腻，夹心的豆沙非常细腻，只需一小块就能让整个口腔感受到浓郁的绿豆香气。

薄荷药膏的气味十分出众，质地较为松软，散发出轻微的清凉气息，进入口腔后带来冰爽的感觉，使人感到非常惬意，余味中依然能感受到一缕缕的清凉芬芳！

地址：淮海中路603号(近成都南路)

上海虹口糕团食品厂

对糕点进行清点，老上海人钟爱的虹口糕团是不可或缺的品种，这家店铺分店遍布各处，糕团种类丰富多样，售价十分低廉，稍加挑选就能购置多种不同风味的糕点带回家。

桂花条头糕实在令人赞叹！里面红豆沙填装得十分充裕，质地温和细腻，米糕的口感同样柔顺可口，整体甜度适中，咀嚼起来滋味非常美妙！

粢毛团售价三文钱一个，个头不大，质地软糯，内馅的咸肉料带来肉馅般的口感，趁热咬上一口，滋味鲜美，味道绝佳，让人非常满足！

方糕很适宜做下午茶点心，整块感觉略带紧实，里面嵌着的豆沙甜味恰到好处，吃完之后感觉精神愉悦！

地址：茂名南路131弄1号

还有哪些糕团

是你念念不忘的味道？