【妈妈网特稿】当今社会，人们左手拿着《扮酷手册》，右手捧着《表演者的修炼之道》，此时需要的并非普通家庭烹饪秘籍，而是我这位可爱视频博主！原因在于，身为顶尖品味引领者，视频博主要传授大家的，是总裁式风格的甜品——美国风味的经典蛋糕。蛋糕起源于三十年代的美国，散发出浓厚的美国复古气息，如今在这个生活处处需要表演的时代，自己在家里制作一个蛋糕，那种中产阶级的韵味绝对可以在社交平台上持续发酵呢！

推荐辣妈：@夏雪

这款点心值得推荐，因为它的质地非常松软，清雅的味道让人回味无穷，同时它还富含营养，适合各个年龄段的人食用，特别适合在午后时光品尝，能够增添不少品味。

食材：鸡蛋、牛奶、白糖、塔塔粉、低筋粉、玉米油

做法：

准备两个洁净的容器，再备五个蛋，将蛋清和蛋黄分别盛放在两个不同的盘中，各自独立存放。

2、在蛋白中添加1/4勺塔塔粉；

3、在蛋黄中添加1/4碗牛奶；

接着往蛋黄里倒入大约四十克玉米油，加入差不多二十克白糖，充分调匀，

5、在蛋黄中加入低筋面粉约85克，搅拌均匀；

6、在蛋白中加入少许白糖，高速搅拌均匀；

7、将搅拌均匀的蛋白取一半放入蛋黄中，搅拌均匀；

8、再将剩下的一半蛋白加入到蛋黄盘中，搅拌成蛋糊；

9、将搅拌好的蛋糊倒入蛋糕炉，留出一小碗；

10、取半勺红糖半勺水混合，搅拌均匀；

11、把红糖水倒入到刚留下来的蛋糊中，搅拌均匀；

把调好的蛋液装进挤花袋，在烤箱里的蛋液上描画图形，

用锡箔纸覆盖蛋液，置入烘箱，采用150摄氏度，均衡加热，持续约35分钟，便可取出烤制完成。

最终取出糕点，翻转过来，借助刀具将容器底部和糕点分开，然后移到雅致的盘子上，这样就完成了。

美食做得棒，丈夫归家快，想要用佳肴吸引男士的味蕾，并非需要你弄得满头大汗，最终呈现出一道香浓回锅肉配农家酸菜鱼，这款西式经典蛋糕是你从制衣厂女工蜕变为优雅白皙美女的必经途径，成功转变后记得为视频点赞哦！

小视视机智课堂：怎么吃蛋糕不会发胖？

许多人难以抗拒糕点的诱人滋味，因为糕点的主要成分多为高热量食材，所以体型较大者只能暗自咽下口水，在心底积蓄不满的情绪，对此，视频制作者实在无法袖手旁观！不妨让我来为各位介绍如何品尝糕点而不增加体重吧，接下来的内容十分精彩，若错过将深感遗憾！

1、下午吃蛋糕

下午两点至晚上六点这段时刻，最为适宜享用蛋糕，此段时间进食不易导致体重增加，因为此时人体温度达到峰值，同时活动量也最为活跃，摄入的蛋糕热量能够迅速被身体代谢掉，这个时段进食相当聪明。

2、吃蛋糕后饮茶

蛋糕的脂肪含量很丰富，但它的填充效果并不理想，吃过后容易产生继续进食的欲望，这时候可以尝试饮用几杯茶水，茶水有助于让蛋糕在消化道中占据更多空间，增强饱腹的感觉，从而帮助抑制进一步产生食欲的情况。

3、吃蛋糕后配合低脂食物来平衡

蛋糕主要由糖分、饱和脂肪、蛋类以及面粉构成，这类食物容易导致血脂和血糖快速上升，需要借助丰富的膳食纤维来加以平衡，因此食用蛋糕后，可以搭配一些绿叶蔬菜、含糖量较低的水果，或是食用一些杂粮粥，这些食物能够起到调节效果，并且有利于身体保健。

4、做/买小号的蛋糕

制作或购买蛋糕时，可以考虑挑选小尺寸的，这样做有助于降低蛋糕的食用分量，应当把品尝蛋糕的风味放在首位，切莫当作正餐来吃。

5、吃蛋糕后运动

这是最后的手段了，倘若控制不住嘴巴，摄入过多糕点如何是好？那时只能通过锻炼来抵消其产生的卡路里了，要抵消一块糕点的热量，大约需要锻炼一个半小时，各位自行斟酌，视频君只能提供这些信息了。最后，可爱的视频君期待与您在下一期再见哦！

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