可颂面包是酥性点心和面食的融合体。牛角面包属于一种食品，其核心成分包括高筋面粉、低筋面粉等，辅助成分有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等，口感偏甜，诸如“可颂”之类的奶油面包卷，在法国人那里被统称为“维也纳式甜面包或甜点”，有点类似于咱们常说的甜甜圈或美式点心，常见的风味有巧克力、果酱、奶油、葡萄干等多种选择。

麺包也称作面包，是一种由谷物（通常是麦类）加工成粉再加以烹制而成的食物。它以麦粉作为核心成分，并辅以酵母、蛋类、油脂、糖分、盐等原料。通过加水混合成团，再经过分割、塑形、发酵、烘烤以及冷却等步骤，最终制成这种烘焙食品。