辻利茶屋

日期: 2025-10-21 21:09:42|浏览: 9|编号: 159515

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创立于日本江户时代万延元年,即西元1860年,位于京都宇治的「辻利」品牌,其创始人是日本茶文化史上极具影响力的人物之一「辻利右卫门」。他用心创造出风味极鲜醇且甜度极高的绿茶「玉露」,又设计出能妥善保存茶叶温度与湿度的「茶柜」,让大众得以领略绿茶的本真滋味,并将宇治茶的名声推向日本各处。辻家后代,继承了辻利右卫门“继承传统,不断开创”的理念,从宇治本店开始分出支系,并在北九州小仓、京都、冈山等地开设了众多分店,成功扩大了“辻利”的影响力,在150年间,使“辻利”成为“宇治抹茶”的象征。在充满温情的北九州小仓,名为「辻利茶舗」的店铺于大正12年,即1923年,作为京都宇治本店(辻利一本店)的分支机构在此设立。小仓地区有家名为「辻利茶舗」的店铺,这家店是当地茶文化的重要发源地,只选用京都宇治本家工厂精心制作的优质抹茶,并以此为基础,研发出多种美味又丰富的食品,例如辻利冰沙、辻利飘浮等,这些都是小仓地区特有的产品,让顾客能够充分感受抹茶的多样魅力。「辻利」这次携带着新品牌「辻利茶舗」来台岛,这个品牌由日本抹茶顶尖品牌的京都宇治「辻利一本店」和抹茶专门店的开创者北九州小仓的「辻利茶舗」联手打造,是日本全国「辻利」的总源头。在台岛,抹茶的新篇章即将书写。从京都宇治开始,这个家族已经延续了七代,总计150年,而从北九州小仓开始,又传承了三代,共计87年。二零一零年,辻利茶屋开启了第三个发展阶段,计划借助「辻利茶舗」这一平台,将抹茶的佳味带到台湾地区。我们衷心期盼,先前在日本京都和兵库广受好评的辻利抹茶,也能在台湾地区获得大家的认可与扶持。

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