面包新语隶属于新加坡餐饮品牌面包物语集团，该集团于2000年成立，之后在全球开设了近700家店，其旗下不但有烘焙品牌面包新语，还有广为人知的餐饮品牌鼎泰丰，从官网数据可知，面包新语门店多数在亚洲，内地数量最多，达208家，从小程序可知，南京有10家面包新语店，友谊广场店位列其中，且该店信息尚未从小程序中撤销。

位置处于友谊广场一楼靠街处，此位置恰好就在商场进出的口处，地段着实相当不错。在4月14号当日早上，现代快报的记者于现场察觉，店门关闭得极为严实，玻璃门上还张贴着“现烤吐司，全新上市”的宣传纸张，然而除却固定的柜台，店里其余东西均被搬空。门上贴着一张停业通知，其上写着“很遗憾，在四月和大家说再见”。旁边售卖首饰的店员表示，这家店已然关闭了好一阵时间了。

从发布的闭店通知可知，储值卡能在别的店继续使用，离得最近的店是紫峰广场那家，现代快报记者于小程序发觉，剩下的9家店中，仅有两家在商场里，一家在紫峰广场，另一家在马群花园城，另外还有5家开在医院里。

依据天眼查给出的信息，南京的面包新语店铺，是由南京新多丽餐饮管理有限公司负责开展经营的。在2023年以及2024年这两个年份里，这家公司连续参与了南京市中医院和南京市儿童医院内部商铺的竞标活动。如今，面包新语的小程序上已经列出了这两家医院内的门店，并且显示它们都处于正常营业状态。由此能够看出，面包新语的门店布局已经从商业综合体延伸拓展到了医院内部。

由南京新多丽餐饮管理有限公司所经营的面包新语之外，该公司还曾运营过一个热门面包品牌，那便是彻思叔叔，它曾经是备受众人追捧的网红打卡之地，在那里排队等候的人接连不断络绎不绝。然而现如今，这个品牌于南京范围内已经不存在任何分店了。

除面包新语、彻思叔叔这些品牌外，好多往昔红极一时的网红烘焙品牌，都渐渐在众人眼前消失了，像克莉丝汀，它1993年就已成立，最风光之际门店超一千家，可如今，它家所有门店均已关闭，并且在2024年，克莉丝汀发布了退市通知，到2025年，因无力偿还到期债务，资产亦不足以偿还全部债务，克莉丝汀便进行了破产清算 。

像以前在上海曾特别火的网红牌子宜芝多，它家里的北海道吐司，当年在大江南北都火了。但到了2021年，宜芝多遭遇了停产的大难题，诸多门店也封闭了。直至今年，宜芝多的商标更换了主人，运营公司也更替了，3月份时在上海又开设了一家新店。

可就在这个时候，崭新款的面包店以及烘焙品牌如破土春笋般持续不停地涌现出来，并且扩张速度飞快。仅仅是在南京的新街口这个地方，每一个商场之内都开设了好几家面包店。就拿新百来讲，依据点评网站所给出的信息，那里当下总共存在14家售卖面包以及甜点的店铺。在4月14日这一天，现代快报的记者赶赴实地去进行探访，发觉单单是B座负一楼的入口之处，就汇聚了7家，其中还有2家是在今年才开业的。

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