中国焙烤食品糖制品工业协会

由饼干、面包、糕点、糖果巧克力、冷冻食品等生产企业，以及方便食品、果脯蜜饯、休闲食品等行业的公司自发组建的非营利性社会团体，还包括相关原辅料制造企业和单位，食品机械厂商，科研机构，高等院校，以及经营焙烤食品糖制品原辅材料、设备的商业企业，和区域性相关行业协会等组成，是覆盖全国、跨越部门、不区分所有制形式的行业组织，具备社会团体法人资格，为国家一级协会。协会的业务主管部门是国务院国有资产监督管理委员会。