近些年民众生活条件改善了很多，不管身处何方，都能方便地品尝到各地方特色菜肴，近年来西北风味异常火爆，比如油泼面、臊子面、肉夹馍、凉皮，光是念叨着这些名字就让人食指大动！
那么，你吃过西北菜里的甜品吗？
现在就向各位推荐这款，极其符合我们饮食习惯的食品，味道浓郁醇厚，层次感十足，略带酸味又带有甜意，制作过程也很容易，食用之后定会赞叹不已！
牛奶鸡蛋醪糟配料表( list)：
红枣 20克
核桃 20克
花生 20克
牛奶 240毫升
枸杞 10克
葡萄干 10克
黑芝麻 3克
酒酿 10克
鸡蛋 1个
步骤：
1.将核桃花生切碎放入一个空碗里
2.大火将牛奶煮至微微冒烟时转小火（牛奶不需要煮沸）
先投入去核的红枣，接着加入酒酿，然后放入葡萄干，再添上枸杞，随后倒入鸡蛋花，紧接着立刻熄火，这样鸡蛋花的质感就不会变硬
把煮熟的鸡蛋和牛奶倒进已经备好核桃碎和花生碎的容器里，接着加一些糖，最后再撒上一层芝麻就制作完成了~