从土味到高级,老国货好利来,是如何一步步逆袭成“网红”的?

日期: 2025-09-08 00:10:16|浏览: 3|编号: 127528

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老牌蛋糕品牌好利来,如今已在国内众多城市开设了上千家分店,年纪虽长,却持续推出受欢迎的产品,人气一直很旺,热度持续高涨,非常抢手。烘焙领域变化非常迅速,好利来怎样才能够保持稳定发展,始终作为行业中的领先者呢?好利来品牌诞生于1992年,曾经达到过销售高峰,年收入超过20亿元,每天能够销售出30吨的生日蛋糕和面包产品。

好利来是一家历史悠久的甜品企业,1999年它把第一家分店开设在兰州,从那时起至今,这家公司已经走过了三十个年头。

1991年,母亲刚退休时的第一个生日,罗红打算为母亲挑选一个既外观雅致又味道可口的蛋糕,然而,她跑遍了本地所有的店铺,无论是大的还是小的,都没有找到让她觉得称心如意的蛋糕。

这件事成为罗红开启甜品创业之路的灵感。

1992年,罗红在哥哥的鼓动下,离开了雅安,前往兰州开设了首个好利来分店。由于蛋糕制作十分精美,好利来在正式营业的第一天就迎来了客流高峰,工作人员不得不使用两根粗壮的木棍支撑柜台,以免其被挤倒。

罗红的事业从此加速前进,业务范围扩展到全国范围,在二十多年的发展历程里,好利来不再局限于烘焙行业的初级市场,转而开拓了更高级的市场领域,推出了“黑天鹅”品牌的蛋糕产品。

罗氏父子接力让好利来没有“中年危机”,实现年轻化转型!

2014年,罗昊罗成接手好利来,管理层注入新鲜血液。

罗昊起初建议调整商品,意图打造热门商品。兄弟二人多次登门拜访,最终成功地说服了日本的中山满男,促成与好利来合作,共同推出了好利来第一件广受欢迎的商品——半熟芝士。该商品面市后迅速售罄,时至今日依然是好利来的王牌商品,极大地提升了好利来的市场影响力。

依靠创新产品,好利来进一步拓展分店网络,于二零一九年在上海建立了第一间店铺,从而启动了华东地区的业务。

此外,好利来还开始了它们的联名跨界之路。

去年备受追捧的Harry海格蛋糕依然在售,此外还有《国王排名》、泡泡玛特、奥特曼、巴斯光年等众多知名形象,涵盖了热门动漫、经典影片、茶艺文化、潮流盲盒等多个领域,合作时间跨度从2019年至2020年,好利来与超过二十个国际知名品牌成功跨界联名。

罗氏兄弟对市场变化反应迅速,当迎合年轻消费者成为餐饮行业的普遍做法,好利来便率先行动,通过与其他领域合作,激发顾客的探究欲,同时让自身产品焕发新的活力!

把握住时代机遇的罗氏兄弟运用多种手段推广好利来,诸如充当网络名人,以及发展私人恋情。

二零二一年,罗浩同周扬青一同参与了节目《女儿们的恋爱》的拍摄工作,这无疑为好利来带来了多样化的商品推广,就连两人的约会场所也特意安排在了黑天鹅店。与此同时,他的弟弟罗成则在抖音平台发布幽默短剧,其账号拥有二百零二万的关注者,个人简介上写着自己是逐步融入职员身份的经营者。

顺应发展步伐,持续更新商品,负责人直接与顾客交流,以此增强企业与顾客的联系,这种永葆活力的好利来确实值得借鉴!

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