度小月新品
台岛度小月这家第二代概念店于7月24日在北京朝阳大悦城7层隆重开幕, 引来众多居住在北京东部地区的度小月忠实粉丝纷纷前往体验, 店内同期推出了夏季限定的新品以感谢顾客支持, 摆满各式台岛特色小吃的餐桌, 度小月借此机会展示了它历经120年的辉煌故事。
澎湖湾金瓜米粉
澎湖湾金瓜米粉
金瓜米粉堪称优质主食，在台湾平价餐馆中广受欢迎。当地土壤肥沃且气候适宜，使得南瓜产量丰富，其风味也与众不同。选用著名的新竹米粉，搭配小葱爆炒，油香四溢，滋味格外迷人。
台岛风味秋葵
台岛风味秋葵
秋葵是餐桌上常见的食材,可以用来做凉菜、炒菜、炸菜或者炖汤,它的营养价值非常高,随着人们越来越关注健康和天然饮食,秋葵成为了近期备受追捧的新式蔬菜,它对缓解胃炎、抗癌、治疗胃溃疡、改善贫血等都有显著作用,大多数餐馆通常选择凉拌或油炸的方式,较少采用炒制,这次特别推出清炒版本,口感和风味都十分出众。
莲子胶原猪脚汤
莲子胶原猪脚汤
黃豆焖猪蹄是一样很常见的家常菜，猪蹄的营养很丰富，里面有很多胶原蛋白，常常吃的话，对身体有好处，能够让皮肤变好，还可以抵抗衰老。而且这道菜吃起来特别舒服，味道也很特别，肯定很多人都会喜欢。
破布子佐苦瓜酿肉
破布子佐苦瓜酿肉
台岛在农业发展初期，农作物种植水平较为落后，培育的苦瓜外观不佳且味道极苦，农户将它们运往市场却卖不到理想价格，反而要承担运输成本，丢弃又造成资源浪费，导致餐桌上长期只有苦瓜。由于当时苦瓜实在过于苦涩，人们便加入肉末和糖来中和苦味，此后逐渐发展出苦瓜酿肉这道菜式。餐饮行业者随后又对其进行了提升和改良。
台南赤崁黑糖冰（仙草冰）
台南赤崁黑糖冰（仙草冰）
[]台灣的仙草是著名的地方美食，煎煮仙草不仅在该岛广受欢迎，还深受日本和东南亚民众喜爱，如今正逐渐传入内地市场。台灣南部在夏季时节，家家户户几乎都会自制仙草茶，由于当地气候炎热，仙草具有清热解暑的功效，一碗清凉爽口的仙草冻，确实能够有效消除身体内部的烦闷燥热，让人精神饱满，焕发健康光彩，堪称炎炎夏日里的解暑佳品。
台南赤崁黑糖冰（粉圆冰）
台南赤崁黑糖冰（粉圆冰）
黑糖又名红糖、赤糖、紫糖，属于禾本科草本植物甘蔗的茎汁，经过压榨和炼制形成赤色结晶体，含有大量糖分、矿物质及甘醇酸，这些丰富的营养物质对皮肤健康和营养具有显著作用。赤崁黑糖由台岛糖业公司生产，该公司简称台糖，是台岛规模最大的农产业企业之一。这种带有台湾风情的“珍珠粉圆”，据说是清朝慈禧太后时作为寿礼进贡的，当时台湾府用木薯粉替代糯米制作类似汤圆的“粉圆”甜汤，慈禧品尝后大加赞赏。此后在台湾便广为流传成为著名美味，一直持续到今天。后来食品工作者不断改进配方，让粉圆质地更加细腻，表面光滑莹润宛如珍珠，因此得名“珍珠粉圆”。
度小月担仔面
度小月担仔面
度小月担仔面有三大特色，首先，汤底十分出色，采用虾子与多种蔬果熬制的虾高汤，味道甜美，健康且带有海洋气息；其次，肉燥非常精良，选用台湾黑猪后腿肉，搭配台湾特有的红葱头和多种调味料，经过长时间慢火精心炖煮，肉燥中几乎不见肥肉，因此深受女性顾客喜爱；最后，面条与配料完美搭配，选用台湾特有的油面，口感Q弹不易断裂，混合蒜泥的香气、香菜的清香、鲜虾的弹口，再辅以台湾百年传承的【五印醋】，通过多方面的细致考量，才造就了这碗风靡台湾百年的【度小月担仔面】。