常规星巴克的工作时段，从星期一至星期二，为早上六点半到晚上十点；星期三则是上午十点到晚上八点；从星期四到星期日，正常时间为早上六点半到晚上十点，但需以具体店铺的公告为准。
星巴克通常安排三种轮班制，分别是早晨时段，午间时段和晚间时段，具体哪个班次由店铺主管决定，每个班次的工作时长大约是八个小时。
星巴克允许员工有一个小时的下班缓冲期，新员工常常忙到深夜才能结束工作，非常疲惫。日常的清洁工作包括扫地拖地，但地毯部分必须使用吸尘器处理。咖啡设备每天都要彻底清洗，不仅要求表面光洁如新，内部也不能残留任何糖浆或污渍，为此配备了专门的咖啡机消毒剂。所有工具使用后都要放进消毒柜，然后再存入冰箱。厨房里的所有设备，包括烤箱，还有冰箱，以及台面，全部需要彻底清理，洗碗机则要每日进行例行清洗，并且每周实施一次深度清洁，例如刷洗地面，用消毒液浸泡杯子，并且清洗制冰机
扩展资料：
星巴克是源自美国的连锁咖啡品牌，于1971年正式创立，现已成为全球规模最大的咖啡连锁企业，其总部位于美国华盛顿州西雅图市。该品牌提供的零售产品非常丰富，涵盖了三十多种世界一流的咖啡豆，还有精心调制的意式浓缩咖啡，以及各种冷热饮咖啡，同时配有新鲜美味的各式糕点，另外还有种类繁多的咖啡机和咖啡杯等配套商品。星巴克在各大洲拥有众多门店，具体数量将近21300家，其分布区域涵盖北美、南美洲、欧洲、中东以及太平洋地区。
星巴克源自美国西雅图，最初以咖啡豆为业务基础，从1971年正式运营开始，一直不投放广告宣传，却在短短二十年间迅速扩张，变成一家庞大的连锁咖啡企业，其发展历程的非凡成就吸引了全世界的关注。这家公司不仅展现了化平凡为卓越的惊人转变，其发展过程中还包含许多值得称道的事件。
星巴克后来被霍华·萧兹先生创办的每日咖啡兼并了，因此更换了品牌标识。新版标识沿用了旧版的美人鱼形象，不过略作调整，遮盖了女性的上半身，并将色调改为每日咖啡标志性的绿色，这样既体现了星巴克的原始风格，也融入了每日咖啡的特色，最终形成了全新的品牌标识。
参考资料：百度百科-星巴克