猕猴桃是一种常见的时令水果，它含有大量的维他命C、丰富的纤维素以及多种微量元素，因此广受人们欢迎。
但是，在购买猕猴桃的过程中，许多人常常碰到这样的问题，就是果实过于坚硬，难以咬动，味道不甜，甚至还会散发出令人不愉快的气味。
挑选猕猴桃其实很有讲究，只要了解几个关键点，就能轻易买到味道甜美水分充足的上等水果。
接下来将具体说明“四种方法助你轻松选对”，使你成为挑选猕猴桃的行家里手。
一、看外观——颜色均匀、形态饱满最重要
挑选猕猴桃时，应先看它的样子。优质猕猴桃的果皮是均匀的黄褐色，表面长着细密的短毛，没有光泽，但颜色很均匀。
留意果皮上是否出现深色斑点、黑色印记或破损痕迹，一旦察觉到腐坏现象、色调异常或出现裂纹，就表示果实已经遭受损害或保存方式不妥。
挑选形状圆润、为椭圆形或者圆柱形、尺寸适度的果实，这种猕猴桃通常果肉饱满、味道更胜一筹。
二、摸手感——轻捏有弹性，避免过硬过软
猕猴桃的口感与其是否成熟密切相关。最佳状态是用手轻轻按压时，果实出现轻微的回弹，但表面不会出现凹陷。
如果触感特别坚硬，则尚未成熟，需要回家继续催熟；
若发现果实特别软或者局部塌陷，可能已经过熟或开始腐烂。
推荐选择质地稍显坚硬且带有适度弹性的奇异果，这种水果不仅便于储存，而且会逐渐成熟，味道会变得更加甘甜美味。
三、闻气味——浓郁果香才是真正美味
把猕猴桃移到鼻孔处，使劲闻一下，成熟的新鲜猕猴桃会飘来轻微的清香，有时甚至能闻到明显的甘甜气息。
闻起来没有特殊气味的通常还没成熟，味道会比较寡淡；而带有酸味、酒味或者怪味的，则表明已经变质腐烂，最好不要购买。
如果你喜欢即食猕猴桃，优先选择香气浓郁的果实。
四、看果蒂和肚脐——完整无损健康果
需认真查看猕猴桃的基部，也就是果实与果柄相接的部位，上等果实的基部应保持清洁，不存在变黑、渗液或腐坏的情况。
果蒂周围没有破损，说明采摘储存过程较好。
可以参考猕猴桃下方的那个小圆点，如果它没有破损、没有凸起、也没有腐坏，就说明品质更佳。
未成熟的猕猴桃可以放在阴凉干燥的地方，和苹果、香蕉放在一起，能帮助其更快成熟，糖分增加，味道会更好。
收获之后能够放入冰箱储藏，适宜从容品尝，倘若希望迅速食用，应当挑选质地稍显松软的品种。
购买时尽量挑选新进货的果品，避免长期陈货。
结语：
熟练运用这四种技巧，你便可在市集上购得味美汁丰的上等奇异果。
不仅满足日常营养需求，还能提升水果的食用体验。
下次选购猕猴桃时，可以试试这个技巧，保证你能轻松选到最甜的，然后把上等美味带回家！