到南京怎能不游览韵味十足的老门东?曲折的青瓦小巷中,遍布着众多正宗的美食,既有传承多年的老店,也有备受追捧的新兴店铺,掌握这份指引,就能集中体验南京的各式佳肴~
必吃老字号:舌尖上的金陵记忆
蓝老大糖粥藕位于箍桶巷12号,靠近德云社,人均消费15元,值得一试,其中糖粥藕是招牌,糯米熬制时粒粒分明,藕香与红糖完美融合,风味十足,赤豆元宵也是必尝之选,手工制作的小元宵口感Q弹,冬日里喝一碗倍感温暖,提醒顾客每日限量发售,下午两点之后前往或许需要等候蒋有记位于老门东主街 18 号,消费水平不高,人均大约 30 元,非常实惠,值得一试。招牌菜包括金牌鸭血粉丝汤,汤头鲜美无比,鸭杂分量也十分丰富。另外还有蟹黄汤包,口感极佳,咬开时会喷出汤汁,搭配姜丝醋汁食用,能够有效解腻,味道绝佳。店家还特别提供彩蛋服务,有非遗传承人现场制作汤包,游客可以拍照分享到朋友圈,增添趣味。李记清真馆坐落于打钉巷1号,位置稍靠里侧,建议借助导航前往,消费水平适中,人均大约40元,值得品尝的有牛肉锅贴,这种锅贴外皮香脆可口,内里鲜嫩多汁且不油腻,还有盐水鸭,选用现宰现切的鸭子,肉质细腻,几乎能掐出水来,小贴士,本地人常将锅贴与赤豆元宵搭配作为早餐,不妨体验一下老南京的传统吃法。
新晋网红店:颜值与口味双在线
古早万丹・台岛饭团位于边营26号,有一间蓝白日系风格的小屋,消费水平不高,人均大约20元,非常亲民,值得一试。其中最值得推荐的当属芋泥肉松饭团,对于喜欢甜咸口味的食客来说,绝对是一种享受,因为它的芋泥部分非常绵密,甚至可以拉出丝来,而海苔脆片的加入,又为整体口感增添了丰富的层次感。此外,古早味奶茶也是这里的招牌饮品,用传统的奶瓶装着,非常具有拍照的纪念意义,非常适合喜欢拍照留念的朋友们。如果你想要体验日式风情,不妨去门口的木质小窗台坐坐,手里拿着饭团,拍出来的照片绝对会让人感觉像是一个真正的日系少女。树咖啡位于中营49号,是座由古宅改造的庭院咖啡馆,消费水平适中,人均50元,环境优雅,值得体验,其中必点的饮品有桂花拿铁,这款饮品选用现磨咖啡搭配自制桂花蜜,能够让人感受到金陵秋天的独特韵味,还有提拉米苏,这款甜点朗姆酒风味非常浓郁,与庭院中的绿植相搭配,让人感到十分舒适放松,此外,这里还有许多值得推荐的特色,比如二楼的露台,能够观赏到老门东的全景,如果选择在下午3点阳光斜照的时候,在这里拍照会非常美丽,绝对能够留下难忘的回忆。金陵戏院位于老门东商业区16号,是一处民国风沉浸式体验店,消费水平为每人80元,店内特色美食包括金陵十二钗糕点,每款糕点都对应红楼梦中的角色,其中茉莉花味和桂花味的最为清新宜人,此外还有鸭血粉丝汤泡饭,这种汤泡饭的吃法新颖独特,非常受汤泡饭爱好者的欢迎,店内还设有戏服体验区,可以穿着旗袍拍照,瞬间回到旧时光的感觉,是拍照留念的好去处。
藏在巷子里的惊喜:本地人私藏小馆
陶记正宗德州扒鸡,店址在马道街37号,门面非常不起眼,注意别走错了,消费水平不高,人均大约35块钱,特别推荐现撕扒鸡,肉质鲜嫩无比,可以直接用手撕着吃,味道浓郁,每一缕都带着卤水的香气,还有卤汁豆干,非常入味,是观看电视时解闷的好选择下午五点过后或许会售罄,建议中午前往~左师傅梅花糕摊位位于箍桶巷103号,用小推车售卖,顺着香味即可找到,人均消费大约八元,特别推荐紫薯梅花糕,外皮香脆,内馅紫薯泥虽烫但非常香浓,顶部的小元宵烤得焦香可口,还有经典豆沙味,能唤起童年的记忆,刚出炉的最为美味,注意小心烫伤,一次不要购买过多,趁热食用才能充分品味其风味~
️ 逛吃 TIPS:老门东隐藏玩法
行程安排:先去主街,然后前往箍桶巷,那里汇集了很多风味小吃,接着去边营中营,那里有很多有格调的小店和咖啡厅,再沿着马道街走,那里是本地居民常去的地方,也有很多物美价廉的餐馆选择,理想的出行时刻是上午十点左右,那个时候人不多,适合拍照,或者傍晚六点前后,那时灯笼亮起,很有气氛,还能欣赏到德云社的相声表演,需要注意避开主街末端的「网红土耳其冰淇淋」店铺,它的价格偏高,而且宣传多于实际味道,不如把胃口留给当地的老牌餐馆,这样更划算