准备原料，需要用到面粉，量为一勺，接着是盐，取小半勺，然后是老抽，用两勺，糖也取两勺，油则只需要一勺，水准备一碗，最后根据个人口味添加适量的鸡精。
取一勺面粉，接着量取一碗水，两者混合搅拌，使面粉团变得细腻，同时用手按压，确保里面的小颗粒都散开，并且一边继续搅拌，一边持续按压。
添加糖，添加老抽，添加鸡精，添加盐，具体数量按个人喜好调整，调好之后搅拌均匀。
4、开火，锅里放油，和平时炒菜油量差不多。
5、倒入调好的面粉水，小火用锅铲慢慢搅拌。
6、甜面酱汁在小火慢慢搅拌下，逐渐变浓稠，继续搅拌煮熟。
现在可以品尝一下口感，如果觉得不够，还可以继续添加一些。等到味道调整到满意的程度，就可以停止加热，把锅端下。