蛋糕的培训内容包括以下五点：
1、裱花基础知识及工具认识；
制作各类花边包括贝壳花边，还有螺旋花边，此外有小草花边，以及s花边等种类。
制作各式各样的花型，包括玫瑰、百合、小雏菊、五瓣花以及菊花等，种类繁多。
十二地支动物包括子鼠、卯兔、亥猪、戌狗、酉鸡、巳蛇、丑牛、寅虎、辰龙等；代表人物有福寿双全者、年迈长者、西方节日赠予者等；其他象征物有水族、绿植、长寿鸟等。
5、常用字体的写法、鲜奶打制、色彩搭配。
这涵盖了蛋糕学习的所有要点，若要投入精力钻研西点工艺，必须选择一家优秀的研修机构，并且配备技艺精湛的指导专家。