这款天鹅蛋糕以高超的技艺（比如那栩栩如生的拉糖天鹅造型）、顶级的进口材料（诸如法国奶油、比利时巧克力等）以及非凡的配套服务（包括劳斯莱斯运送、形象靓丽的配送人员），着力塑造其顶级品牌形象。其店铺布局类似高档品鉴空间，蛋糕单独摆放在透明的展示柜中，精心布置出一种高雅华贵的气派。
这种与众不同营造的氛围，是黑天鹅蛋糕与普通蛋糕店的核心差异，这种氛围非常独特。从气派非凡的门面设计、平滑亮泽的大理石地面、光彩夺目的照明效果，再到陈列如同艺术品般橱窗，黑天鹅蛋糕完全改变了人们对于传统蛋糕店的印象。对某些人来说，黑天鹅蛋糕已经代表着某种地位和审美追求。那个和孙颖莎生日蛋糕一模一样的款式，立刻变成了她专属的象征符号。蛋糕的样子非常漂亮，上面的天鹅糖艺做得活灵活现，喷砂处理也特别精细，大家都夸它是件杰作。很多人因此喜欢拍照发朋友圈。这种带有特殊意义的体验，不仅让人们在重要日子有社交话题，还让他们找到了展示自己、突出与众不同的途径。
不过，相当一部分顾客对黑天鹅蛋糕的售价表示不解。有人抱怨蛋糕“内部未完全融化”“甜味不够理想”，甚至戏称“花钱买的是送餐人员的形象”。就服务而言，虽然广告中反复突出“男性模特派送”，但实际感受中，一些顾客觉得宣传内容与现实状况出入很大，甚至碰见过派送人员不愿合影的情况。另外，尽管动物性奶油制作的蛋糕选材非常讲究，不过有顾客反映，同等级别的通用品牌蛋糕大概只要三百块钱上下，黑天鹅蛋糕的昂贵价格主要是为了支付品牌溢价。
黑天鹅蛋糕并非高端蛋糕市场的独有产品。红宝石、LADY M等品牌同样提供高端系列，价格跨度很大，从一千元到一万元都有。相比之下，黑天鹅蛋糕的售价更贵，但它在制作工艺、材料选用和创意构思方面更加用心细致。黑天鹅蛋糕上的天鹅图案全都是手工完成，每只都栩栩如生，相比之下，一般品牌的蛋糕大多使用模具成型。
预算不宽裕的顾客也有许多可挑选的选项，一些博主介绍过用一般蛋糕底加冰淇淋做夹心，再配巧克力装点来仿制黑天鹅样式的做法，费用不到一百块，还有黑天鹅蛋糕的“分块售卖”版本价格比较合适，不过样子和口感都不太吸引人，比如开心果慕斯香气不够足，巧克力底层吃起来有点软。这很明显地表示，黑天鹅蛋糕在高档市场上确实拥有一定的位置，然而，并不是每一位顾客都愿意为它支付费用。
对那些特别看重场面规矩、要显摆自己身价的上等人（例如搞生意请客吃饭、名人庆祝生日那种活动），黑天鹅蛋糕是个挺不错的选择。一般的老百姓呢，可以试试小型的蛋糕或者特殊节日才有的限量版。另外，购物时需事先查明送货区域和服务条款，比如是否可以摄影之类的；要注意食品的食用期限，防止因未完全解冻而影响味道；还要参照同类商品，冷静判断是否值得为品牌附加值支付额外费用。
黑天鹅蛋糕的问世，显著提升了高端蛋糕市场的竞争力。这款蛋糕凭借高超的制作技艺、精选的进口材料以及贴心的配套服务，树立了“蛋糕界的顶级品牌”这一特殊地位。尽管售价不菲，公众对其评价却呈现两极分化。部分人视其为地位与格调的体现，另一些人则戏称“消费的是配送人员的形象”。