今日，向各位介绍一个可掬的猫形吐司，定会令你们惊叹不已，真是太萌了！先欣赏一下它的形象，否则你们可能会以为我在说谎呢！喵~
太可爱了，简直萌翻天～吐司不再是四四方方的了，而是变成了有着圆脸和两只小耳朵的猫形吐司，单是纯白的吐司就特别引人注目，赶紧一起来试试吧！
配方
中种：
高粉150克 水150克 酵母3克
主面团：
高粉120克 低粉30克 牛奶10克
烘焙奶粉9克 细砂糖30克
鸡蛋30克 黄油36克 盐2克
装饰：
黑色巧克力 适量
粉色巧克力 适量
温馨小提示：
夏季烤制面包时，温度控制是个难题，温度过高，面包的内部结构就会变差。制作时，可以先把主面团材料和小美锅放入冰箱冷藏一下再用。
中种发酵：把高筋面粉、清水和酵母混合搅拌，直到没有剩余的干粉，然后用保鲜膜盖住，放进冰箱冷藏，保持17个小时左右就完成了，这个中种发酵的最佳时长是超过17个小时但不超过48个小时
制作步骤
把酵母和除黄油外的所有面团成分放进小美锅，先以30秒速度从3档到6档混合均匀，再启动面团搅拌程序持续四分钟。
黄油切成片状，取下面团，把黄油放在锅底，接着把面团放进锅里，揉搓三分钟。
3、揉好后团圆，密封发酵30分钟；
4、取出按压排气，再卷起来，团圆，密封松弛15分钟；
按压出气，使其变成圆球状，然后放进模具里，用盖子盖紧，送入烤箱进行发酵：温度设定为35度，持续40分钟时间；（如果需要，也可以用保鲜膜或者锡箔纸把烤箱密封起来）
发酵完成之后，设置烤箱上下火180度，烘烤三十分钟；这个时间与温度仅是建议，需要根据自家烤箱的特性进行适当调整。
烤制完成并降温之后，切成片状，再配上巧克力进行点缀，这样萌趣的猫形吐司就制作成功了~
常见的吐司，加上萌萌的猫咪形象，小孩子怎么可能会喜欢呢？也许孩子们都不需要母亲的提醒就能立刻吃完～清晨时分餐桌被猫儿占据，这样的日子是不是特别快乐啊～