气血不足、免疫力低下……
很多健康问题是“吃”出来的！
一日三餐怎么吃才健康？
做个合格的“干饭人”
你需要知道这些事儿↓
一日三餐怎么吃更健康？
早餐
几点吃？
专业人士提出，头一晚的晚餐和次日的早餐之间可以留出12个小时不进食物，不过要留意别让这个时间超过15个小时。通常情况下，早餐最好安排在早上7点到8点之间。具体需要间隔多久，要看吃进去东西的种类和多少来决定，同时也要记得不要让自己饿得太难受。
吃什么？
优质的早餐需要包含四种食物类型，分别是谷物薯类，青菜水果，肉蛋奶制品，以及豆类坚果。
早餐搭配可以这样做，谷物部分有全麦馒头、全麦面包、杂粮发糕、燕麦片这些，蛋白质部分则选鸡蛋、酱牛肉、豆腐干这类，至少要选一样，另外还要有奶制品、蔬菜或者水果，这样就能构成一顿营养均衡的早餐。
怎么吃？
馒头配汤水，牛奶配麦片，豆汁配馃子……这三种早餐搭配调整后更营养。
杂粮粥更合适，比如在米或小米里掺和藜麦、燕麦、红豆、豌豆等。包子的内馅要讲究荤素结合，再配上芝士什锦沙拉和鸡蛋，这样就能让营养分配得更好。
咖啡搭配面包时，不建议在咖啡里放糖，可以适量添加牛奶；面包方面，最好挑选不添加糖且脂肪少的，比如大列巴、全麦面包这类；另外，可以适当搭配鸡蛋、坚果、蔬菜。
豆浆和油条虽然能让人很快感到饱，不过油条里面油脂比较多，吃的时候要适量。最好是一杯豆浆，再加半根油条，再配上一份蔬菜沙拉和鸡蛋。沙拉里面可以放一些玉米粒和红腰豆。饿了的时候可以喝一杯酸奶或者牛奶。
另外，需要留意早餐的三个禁忌：避免食用过于油煎的食品，不可削减主食的份量，不要摄取过量的糖分。
午餐
几点吃？
上午十一点到下午一点半，人的身体状态较为活跃，各个器官和消化系统运作良好，在这个时段用餐，有助于食物被彻底分解和吸收，食材中的有益成分也能被更有效地利用。
怎么吃？
午餐既要注重菜品多样性，也要关注食材的滋补价值。备餐时可以参考“123”原则，就是一份蛋白质类食物，如肉类、鱼类或蛋类，两份主食类食物，例如米饭、面条或饼类，以及三份蔬菜类食物，这样三种食物的比例就达到了1比2比3。
外出用餐时或订购餐点之际，更须关注食材的恰当挑选与组合，力求味道平和，尽量避开油炸类食物，以及含盐量高的腌制食品等。
晚餐
几点吃？
以22点为理想的就寝时刻推算，最合适的用膳时段是18点到20点之间，每餐进食过程应持续20分钟至30分钟，务必缓慢咀嚼充分吞咽。由于胃部消化食物需要三个小时，若过晚进餐，就寝时间至少要间隔两小时以上。倘若违背这个原则，睡眠期间胃部仍会持续消化，日积月累，极易诱发胃部不适。
吃多少？
人们习惯说一日三餐各有侧重，晚餐宜适度，以七分饱为佳。晚餐摄入的卡路里，应占全天总需求的三成到四成。七分饱的感觉是，肚子尚无饱胀感，但对食物的兴趣已然减弱，进食节奏也慢慢放缓。
吃什么？
应该包含三种类型的食物，第一种是谷物类食物，例如米饭、馒头，或者糙米、马铃薯，第二种是富含蛋白质的食物，比如肉类、水产、豆制品、禽蛋，第三种是新鲜的水果和蔬菜，这三种食物需要均衡搭配，要注重口味清淡、易于消化。
好好吃饭的5个原则