界面新闻报道了依然开业的艾雪里店，百联世纪购物中心艾雪里店工作人员表示，企业保持正常运作，店铺没有促销活动，职员没有收到停业信息，不清楚所谓“艾雪里闵行区工厂甩卖”的消息是否真实
而爱茜茜里方竹路店的工作人员也向界面新闻报道说没有收到停业通知，并且提到“工厂的物料来自意大利，由于运输不畅工厂无法制造，确实有处理库存的情况。”
依据天眼查信息，爱茜茜是意大利冰淇淋品牌，由上海仟果企业管理公司运营，该公司成立于2006年1月12日，员工数量介于100至499人之间，业务范围包含提供企业管理咨询、管理餐饮企业，以及从事餐饮服务和食品销售。
界面新闻报道想要联络上海仟果企业管理公司，然而该公司公开的联系电话一直无人应答。
位于北斗路88号7幢的上海悠滋悠味食品有限公司，系上海仟果企业管理公司完全控股的企业，悠滋悠味的业务范围涵盖冷冻食品的制造和分销。截图中披露的内容部分成立，悠滋悠味有可能是爱茜茜的代工企业。
根据爱茜茜里官方网站信息，该品牌意大利冰淇淋以低糖、低脂和低碳水为特色。2006年，该品牌正式登陆中国内地，并选择了加盟经营的发展路径。2007年，品牌在上海徐家汇港汇广场建立了第一家门店，同年全国范围内新增门店数量达到三十家。到2012年，爱茜茜里在全国的门店总数已增至一百家。到了2018年，该品牌的门店网络规模进一步扩大至两百家。
据爱茜茜里官方微信公众号消息，2月13日，这家公司因门店顾客稀少，开始提供无接触配送外卖服务，不过，提供外卖服务的6家分店，目前没有一家登记在大众点评平台上，2月中旬以来，该公司至少关闭了6家店铺，而且这些关闭的店铺都位于人流量旺盛、租金昂贵的大型商场内。
依据那个官方平台发布的信息，从二月二十号开始，爱茜茜里会阶段性停掉全国所有分店；到了三月二十五号，爱茜茜里表示虽然国内疫情慢慢好转，但国外疫情还在继续，特别是意大利的状况特别糟糕，这直接影响了爱茜茜里冰淇淋用的关键材料来源，因此公司决定先让四家店重新开张，进行小范围测试。
东方明珠店从3月30日开始再度暂时停业,是因为上海东方明珠等核心景区在重新开放18天之后再次关闭,公司表示重新开放的具体日期会另外告知。