这种蛋糕以低筋面粉、鸡蛋、黑巧克力作为基本原料，属于烘烤类点心，采用双色巧克力淋酱技术来制造视觉反差和味觉层次感。它的特色在于融合了黑巧克力带来的厚重感以及白巧克力带来的细腻感，制作过程以分开烘烤为前提，必须精确把控巧克力酱的温度，才能确保表面涂层平整。
这个糕点的制作流程涵盖蛋糕底层烘烤、果酱层铺设以及两种色彩巧克力外衣的固定，关键环节在于两次淋酱时温度的精确控制。2014年时豆果美食网站收录了另一种变化版本：蛋糕底层用部分可可粉来调和黑巧克力的味道，夹层里放进白巧克力慕斯奶油来增强松软口感，同时提示在调制奶油霜和巧克力液体时最好保持常温，以防产生小颗粒。在持续改进过程中，逐渐构建起一个技术框架，这个框架以酱汁凝结为主要特征，同时融合了夹心蛋糕的革新元素。