1.德国黑森林蛋糕
德国最为人称道的甜点当属风味醇厚的黑森林蛋糕，其中混合了果肉的微酸、乳脂的甘甜、可可的苦涩以及果酒的馥郁气息。这种品质上乘的黑森林蛋糕能够满足各类食客的味蕾要求。它以丰盈的酒泡鲜果和数量惊人的果酒烈酒为主要原料，这种糕点在中世纪时期在整个黑森林地带广泛流行，其独特魅力令人赞叹不已。
2.日本长崎蜂蜜蛋糕
日本备受推崇的糕点。蜂蜜蛋糕发端于荷兰旧时代，彼时权贵在款待来宾时会以它来传递主人最崇高的礼遇。
3.阿拉伯乳酪蛋糕
乳酪属于历史悠久的加工食品。早在公元前3000年，古代苏美尔人便已记录了将近20种软质乳酪，这标志着人类历史上对乳酪的最早记录。目前全球已知的乳酪种类大约有900多种，其中比较有名的品种超过400种。阿拉伯地区民众对芝士蛋糕的喜爱程度，可谓无与伦比。
4.西班牙果仁糖蛋糕
安达卢西亚有个小镇，以制作果仁糖闻名，这甜品是西班牙的代表性点心，最初由阿拉伯人于十六世纪引入。阿拉伯人凭借精湛的烘焙手艺，把糖和碎坚果紧密混合，这种小点心里，饱含着纯正的阿拉伯“帕提欧”风味。烘烤完成后的整体呈现出的颜色，突然间被零星的彩色樱桃所打破，那近乎金红的色调，在彩色樱桃的映衬之中，使得食物的浓稠感，立刻在口中消融开来。
5.法国慕斯蛋糕
慕斯由厨师在奶油里掺入多种配料制成，用以增添不同质感和味道。这种蛋糕样式多变，色彩丰富，构造精巧，味道也很多样，吃起来口感顺滑纯正。如果把它冷冻后享用，味道会更加美妙无比，因此它很快被公认为蛋糕中的上品。
6.英国糖浆松糕布丁
古板又带点萌的英式布丁，居然按季节细分：夏日有草莓做的屈莱弗冷布丁，冬日则是黄油香浓的太妃糖热布丁。各式各样的布丁几乎构成英帝国昌盛的根基，也是英国人饮食中必不可少的内容。在这些布丁里，特别出名的是那种多孔的或是糖浆松糕的甜点。
7.法国欧培拉蛋糕
提及法国的甜品，不可不提拥有百年传承的欧培拉。这种历经数百年风霜的糕点，内部那股醇厚的巧克力气息与咖啡的芬芳，让所有钟爱巧克力与咖啡的人为之倾倒。经典的欧培拉由六层组成，其中三层是浸泡过咖啡糖浆的海绵体，其余部分则是用黄油、鲜奶油和巧克力酱填充。整块糕点弥漫着咖啡和巧克力的诱人香气，口感细腻，入口即化。
8.意大利提拉米苏
提拉米苏是一种带有咖啡酒香气的甜品，主要成分包括鲜奶油、可可粉、巧克力和面粉，最上层覆盖着薄薄的可可粉，下层是浓稠的奶油层，而奶油之中夹着类似巧克力蛋糕的慕司层，它被视为意大利甜点的典型代表，外表华丽、形态优美，这种甜点已经广受欢迎，传播到世界各地。
9.美国波士顿派
实际情况并非派,而是海绵蛋糕(松糕) ,据说这个名称起源于1855年,当时一份纽约报纸刊登了名为 pie cake(布丁派蛋糕)的食谱,但这份食谱并不包含如今波士顿派所特有的巧克力糖浆。1856年，有个叫 D. 的人，在波士顿创办了一家餐饮店，店里售卖的食品中，包含一种加有巧克力酱汁的布丁式派点，相传这种点心就是如今大家熟知的波士顿派。
10.奥地利甜点萨赫/沙加蛋糕
全球知名的蛋糕，完全覆盖巧克力涂层，并点缀着果酱装饰。这种名为萨赫的蛋糕，诞生于1832年，当时一位王子的厨师精心调制出一种风味绝佳的巧克力内馅，迅速赢得了皇室成员的青睐。此后，这家在贵族阶层中颇受欢迎的萨赫饭店，便将这款蛋糕作为了镇店之宝。
甜点类食品应该深受许多人喜爱，它们常常能唤起我们愉悦的往事！喜爱甜品的朋友们真是幸运！这里列出了全球十大知名蛋糕，你还没有全部品尝过吗，赶快把它记下来吧！