那个甜品是在朋友家品尝过的，后来就立刻向她询问了详细的做法。
这道网红美食名为''心太软''，主要材料是红枣和糯米制成。红枣富含营养，糯米口感软糯且富有弹性。甜品外面裹着一层晶莹的糖浆，点缀着香浓的芝麻。它呈现红色外皮，内部包裹着白色馅料。
口感甘甜，形态别致，无需煎炸烘烤，采用蒸制手法，能最好地维持食材的本真风味和丰富营养，卡路里含量也较为轻微，堪称一道极为健康的点心。
【糯米红枣】
——所需食材——
红枣40克，糯米粉100克，白糖30克，开水75克。
【制作步骤】：
备好稍后要用的食材，红枣要挑选个头适中的，不必选用那种尺寸过大的，糯米粉和白糖也备齐了，热水也准备好了。
2、红枣提前放进清水里面浸泡个1、2小时。
在糯米粉中放入适量的白糖，接着倒入开水，加水时同时进行搅拌，将面粉搅拌成细小的颗粒状即可。
4、再用手揉成个光滑的面团，盖上一层保鲜膜备用。
泡发完毕的红枣要彻底清洁，用细小的刀具沿着红枣中心划开，切记不能使其完全断开，接着把里面的枣核取出，达到枣肉和枣核可以分开的状态，按照这个步骤逐个处理完所有红枣。
先取适量糯米，捏成与红枣等同体积的团块，接着把团块塞入红枣内部，如此反复，直至所有红枣均按此法处理完毕。
7、把做好了糯米红枣摆放在盘子的中间，开口朝上。
8、放进烧开水的蒸锅里面，用大火蒸15~20分钟就可以了。
【小贴士】：
取枣核时需谨慎，避免将枣子弄断，倘若枣子质地较干，应预先用水分浸湿。
红枣甜度不足时，糯米粉和面可添加糖分，红枣甜度达标则无需添加。
刚出锅时最为美味，一旦冷却，糯米团会变得很硬，需要再次加热，这样吃起来味道更佳。
在蒸枣时，可以在枣的容器里放一点水，这样蒸出来的枣会比较圆润。