谈到栗子蛋糕，许多老上海人或许会联想到红宝石，不过在华泾不少居民眼中，位于龙吟路88号的“值得甜品”家的栗子蛋糕同样备受青睐，居民们之所以偏爱它，是由于甜度恰到好处，品尝时毫无甜腻之感，光顾的王阿姨便表示，秋冬季节栗子蛋糕是下午茶的不二之选，若再搭配一杯红茶或咖啡，则更加完美，她补充道，品鉴时无需过分拘谨。
栗子蛋糕广受王阿姨好评，是“值得甜品”店里的招牌甜品。这款蛋糕里面放有香甜的栗子碎，烘烤后散发出类似坚果的香气，同时降低了糖分，吃起来既柔软又带点清甜。负责人杨玉婷表示，店里所有的甜点都使用动物性奶油，而不是人造奶油，各种食材也选自知名品牌，目的是让顾客能够品尝到更安全更美味的甜食。这家店铺实现了她求学时期对糕点制作的创业愿望，源于对这份事业的真挚喜爱，认为付出便有意义，这正是店名背后的构思。
步入“值得”，巧妙摆放的餐边柜、精致小桌、丝绸纸花等营造出雅致的黑白对比，加上拱形门、手工干花装饰点缀，让人仿佛置身于法式浪漫之中。这种装修的构思受到杨玉婷在法国留学期间的影响，当时她攻读酒店管理学科，却对烘焙产生了浓厚兴趣，不仅主动钻研相关知识，现在还在店铺里指导顾客制作糕点，每场手工体验活动，参与者都能获得可带走的蛋糕，与家人一同品尝各种风味的甜品。
店内另一款特色糕点是青柠版巴斯克。巴斯克点心源自法国和西班牙接壤的巴斯克地区。杨玉婷这次创新，把香水柠檬和冷冻芝士结合，使原本扎实的巴斯克蛋糕增添了青柠的酸甜滋味，并带有细腻的芝士口感，蛋糕中隐约的焦香在口中慢慢释放开来。
这些蛋糕全都是杨玉婷在传统西式蛋糕的基础上进行改进的成果，通过反复试验和品鉴，更加贴合多数人的口味。各种甜品，比如椰香芋泥麻薯、费列罗蛋糕，还有草莓蛋糕、玫瑰树莓蛋糕、芒果鲜奶蛋糕，以及曲奇饼干、定制款蛋糕等等，杨玉婷都将酒店管理的严格态度融入了烘焙制作里，她更期待广大食客能够享受到美味且健康的甜品，用这份甜蜜度过美好每一天。
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“值得甜品”
地址：徐汇区龙吟路88号
营业时间：10：00—20：30
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