这个节日源自海外。对于年轻群体来说,怎样算是过西方的节日呢?是去游乐园坐摩天轮,还是去影院看大片?实际上,这个节日的核心在于舌尖上的享受。不管是恋爱中的甜蜜,还是婚姻中的温馨,都离不开这一餐特别的食物。它融合了各种味道,让节日充满温馨氛围。如果说中国风味的食物让人感到宁静,那么法式料理就像是远离尘嚣的田园风光。
可颂坊,源自法语译名,位列国内顶尖面包店行列之中。自法国文艺复兴以来,艺术人文氛围一直持续弥漫,使得“法式·经典佳味”拥有最为绚丽的色彩和突出的艺术特质。当餐厅里各式各样的情人节组合略显陈旧时,它摒弃了表面的浮夸,让舌尖直接感受到内在的韵味。
几乎无法想象,那些备受赞誉的面包师们所倾心追求的法兰西风味,是通过怎样严苛的标准来实现的:选用上乘的食材,精心计算制作时的分量,精准控制烘烤时的热度,以及如何将法国特色融入作品的构思之中。很多时候,面包师们必须将自己设想成极度贪食的食客或者专业的品鉴人,毕竟只有达到他们认可水准的成品,才有可能令顾客们心生喜爱。
情人节那天,可以到可颂坊挑选草莓马卡龙,搭配拿铁享用;也可以为伴侣点选草莓优格,佐以醇厚咖啡,临走时再购入一份专属情人节草莓提拉蛋糕,这或许就是最动人的爱意表达。