曾经风靡一时的“面包新语”,将成“旧语”?非也!
最近,有新闻报道说成都一些面包新语的分店暂停营业了,储值卡不能用。那么,广州那边的情况怎么样呢?7月13日,记者去了解了一下,发现广州这边面包新语的店还在正常开。记者联系了面包新语在广深地区的代理企业深圳霸讯集团,该企业相关管理者表示,广深区域的面包新语店铺经营实体,与近期新闻报道中所指的成都区域相关店铺经营实体,在法律制度及商业运作方面均无从属关系或相互牵连。现阶段广深区域内的84家面包新语店铺均正常开展业务。
正午时分,记者抵达海珠区客村丽影广场的面包新语分店,目睹二十余名顾客正在店内选购点心,结账队伍从店铺延伸至户外,外卖配送员也在其间往来。店内共有六名员工忙碌着,其中一名职员向记者透露,周末市民外出频繁,导致店铺客流量普遍较高。记者进一步咨询储值卡的使用情况,该职员表示依然有效。徐先生正在店内选购面包,他透露自己经常来此购买面包,准备作为第二天早上的点心食用,番禺天河城面包新语的员工向记者表示,广佛区域内的储值卡在门店内依然可以正常使用,没有任何阻碍,成都地区的门店则是另一家加盟商,与广州的门店没有关联,据大众点评平台信息显示,面包新语在广州地区设有36家分店,所有门店目前的经营情况都保持正常状态。
根据官方网站信息,面包物语集团成立于2000年,源自新加坡,目前于全球十五个国家运营将近七百家门店。该品牌名称为“面包物语”,进入中国内地市场时曾用“面包新语”这个名字,这个名称一直使用到现在。有业内消息人士透露,面包新语在中国内地实行按城市和区域划分的代理制度,广州、深圳和成都这些地方分别由不同的代理商负责。南区代理是深圳霸讯集团,这家集团在上一年底跟面包新语又签了20年战略合作,未来除了要在广深市场拓展以外,还要在网上跟其他途径合作做生意。早先,两家公司已经合作了20年战略。面包新语老板郭明忠说,中国市场非常庞大,而且变化很快,它的速度比全世界都快。
面包新语在新加坡设有总部,具备品牌优势和技术实力,我们拥有完善的供应链体系,并且积累了丰富的市场运作能力,基于这些条件,双方共同组建了新语供应链公司,目的是应对中国市场竞争环境发生的快速变化。深圳霸讯集团的魏琳担任副总经理职务。通过天眼查平台查询到,这家供应链企业的正式名称是深圳新语供应链管理有限公司,公司成立于2025年5月,初始注册资本为200万元人民币。
面包新语广深公司在给广州日报新花城记者的《关于市场运营情况的说明》里讲,他们那里面包新语的店铺,在法律和经营上,跟报道里说的成都那边的店铺,没有任何从属关系,也不存在关联。广深市场发展态势平稳,广深‘面包新语’自2005年拓展华南区域以来......当前,广深区域的84家店铺均正常开展业务,管理规范,物资供应通畅,商品种类丰富。”消息人士表示,广深区域最近新开了3家经过改造的店铺:广州太阳城分店、深圳宝安大千路分店、深圳新沙天虹分店。2025年8月将开设深圳KK Mall分店和湾区书城分店,9月将增设广州维多利分店、深圳龙岗COCO Park分店以及深圳西丽天虹分店,10月将引入深圳深业上城分店,11月将开设深圳怀德万象汇分店,12月将迎来广州华新333广场分店。
最近,有消息透露成都多家“面包新语”店铺突然停止营业,这让许多持卡的顾客遇到了麻烦,无法继续使用里面的金额。面对这个问题,“面包新语”在四川地区的官方微信公众号于2025年6月26日发布公告,解释说这是出于公司整体的计划调整,需要对所有的门店进行重新装修和提升。同时,他们承诺会为所有储值卡的用户办理退款手续。
凌雁管理咨询的首席咨询师林岳,同时也是餐饮及食品行业分析师,向记者透露,面包新语在中国市场运用的是“城市级区域代理”的运营方式,它以地级市作为划分,授予独家代理权,这种做法表面上看似能够维护品牌在区域内的统一形象,但实际上却潜藏着诸多结构性问题,特别是在处理舆论方面,风险相当高,很容易牵连到一些没有责任的区域。短期内,面包新语需要构建代理离场应对方案,例如借助总部管理实现过渡,让会员卡和储值卡能在不同区域使用,以此降低因消费者权益受损而造成的品牌信誉危机。从长远角度出发,公司应当强化总部管控,借鉴成功区域的模式,避免代理商数量过多且过于分散的情况发生。